Вы находитесь: » Материалы за Октябрь 2010 года


загрузка...

27-10-2010, 19:30, просмотров: 3 286, Раздел: Соусы    
Сметанно чесночный соус для картошки


Рецепт этого соуса я узнала из одной кулинарной книги. По приготовлению соус является очень простым, но подходит почти ко всем блюдам, особенно к запеченой или к любой другой картошки....

Ингредиенты:

1. 400 гр. сметаны.
2. 4 - 5 зубчиков чеснока.
3. 100 гр. укропа ( свежего)
4. Соль
Добавил: Alex V, Читать Сметанно чесночный соус для картошки
27-10-2010, 19:16, просмотров: 1 591, Раздел: Гарниры    
Хрустящие картофельные ломтики


Такую картошку просто обожает мой любимый муж=))) и очень часто просит, что бы я её готовила специально для него. Готовить её одно удовольствие, особенно, когда готовишь для любимого человека!!! Эта картошка получается настолько вкусной, что от неё просто не возможно оторваться, особенно она хороша из сметано - чесночным соусом.

Ингредиенты:

1. Приблизительно 200 мл. масла растительного.
2. желательно одинакового размера картофель.
3. Перец черный молотый.
4. Орех мускатный.
5. Соль.
Добавил: Alex V, Читать Хрустящие картофельные ломтики
27-10-2010, 18:53, просмотров: 1 465, Раздел: Холодные закуски    
Паштет печеночный домашний


Рецепт этого паштета, мне рассказала моя подруга, которая просто обожает блюда из печёнки. Готовить печеночный паштет домашний даже очень не сложно, а получается он просто превосходный=))) (ну впринцепи на любителя). Этот паштет обладает нежным и легким вкусом, который не возможно передать словами!!!

Ингредиенты:

1. 2 шт. средних морковки.
2. 600 гр. печенки куриной.
3. 1 шт. репчатого лука.
4. 3 шт. яйца.
5. 250 гр. майонеза.
6. Перец черный молотый.
7. Соль (по вкусу).
Добавил: Alex V, Читать Паштет печеночный домашний
27-10-2010, 18:27, просмотров: 2 734, Раздел: Блюда из мяса    
Свиной рулет с грибами


В моей семье все любят мясной рулет, да и я в прынципе люблю его готовить. Вот и балую своих родных этим блюдом. Рулет всегда получается сытным, ароматным и аппетитным.

Ингредиенты:

1. Кусочек не большого размера свиной грудинки.
2. 5 - 6 шт. крупных любых грибов.
3. По вкусу специи и соль.
4. 1 ч. л. желатина.
Добавил: Alex V, Читать Свиной рулет с грибами
27-10-2010, 18:04, просмотров: 2 548, Раздел: Праздничное меню    
Волованы “Гнёзда перепела” с красной икрой и пикантной сырной начинкой


Когда в доме праздник, то каждая настоящая хозяйка хочет порадовать свою семью и поразить своих гостей оригинальным и главное вкусным блюдом =)))

" Гнёзда перепела" я лично считаю очень оригинальным и великолепным блюдом, и по этому решила предложить его рецепт и Вам!!!

Ингредиенты:

1. 1 кг. готового слоённого теста.
2. 6 ст. л. красной икры.
3. Плавленый сыр "Янтарь".
4. 10 шт. перепилиных яиц.
5. 1 пучок укропа.
6. 1 куриный желток.
7. Паприка, соль, перец ( по вкусу).
Добавил: Alex V, Читать Волованы “Гнёзда перепела” с красной икрой и пикантной сырной начинкой

© 2008-2013 Кулинарные рецепты на сайте n9m.ru