Вы находитесь: » Материалы за 24.10.2010


загрузка...

24-10-2010, 21:27, просмотров: 1 580, Раздел: Блины    
Блинчики “Сюзетт”


Блинчики Сюзетт ,как и другие блюда имеют свою историю происхождения...

Однажды , а именно в конце ХIХ века в прекрасном городе Париже в очень известном театре "Комеди Франсес" проходила комедия, где в главной роли снималась превосходная и очень талантливая актриса Сюзетт. В этой комедии у неё была сцена, где она с большим аппетитом должна была есть блины, но так как пьеса проходила каждый вечер, то они ей быстро надоели. В числе поклонников Сюзетт был шеф - повар ресторана " МАРИВО", который находился около "Комеди Франсес" и из-за любви к своему кумиру он решил изобрести блины, которые напоминали бы актрису, а именно такие же легкие, нежные и не больших розмеров. Когда Сюзетт их попробовала,то сразу же дала согласие на то,что бы эти блины назывались её именем, вот теперь и называют блинчики сюзетт

Ингредиенты:

1. Яйцо - 6 штук;
2. Сахар - 70 грамм;
3. Мука - 350 грамм;
4. Сливки - 350 грамм;
5. Апельсиновый сок ( по- желанию);
6. Ликер 1 ст.;
7. Соль - щепочка;
8. Сливочное масло.
Добавил: Alex V, Читать Блинчики “Сюзетт”
24-10-2010, 20:41, просмотров: 3 103, Раздел: Блюда из птицы    
Курица с имбирем и кунжутом (азиатская кухня)


Как - то раз я вместе со своими друзьями посетила суши - бар,где попробовала много разных блюд в состав которых входили имбирь, соевый соус и кунжут. После этого эти ингредиенты стали не заменимыми помощниками на моей кухни и на кухни моих подруг!!!

Однажды на Дне Рождении моей лучшей подруги я испробовала изумительную курицу, которая мне очень понравилась и я в этот же вечер взяла рецепт приготовление этого ароматного и превосходного мяса. Как оказалось готовить её совсем не сложно. На следующий день я приготовила такую же курицу у себя дома, которая стала почётным гостём на моём столе!!!!

Ингредиенты приготовления (количество продуктов по - желанию):

1. Филе курицы.

Маринада:

1. Кунжут;
2. Соевый соус;
3. Тертый имбирь;
4. Растительное масло;
5. Соль.
Добавил: Alex V, Читать Курица с имбирем и кунжутом (азиатская кухня)

© 2008-2013 Кулинарные рецепты на сайте n9m.ru