Вы находитесь: » Материалы за Октябрь 2010 года » Страница 3


загрузка...

26-10-2010, 18:22, просмотров: 1 151, Раздел: Блюда из мяса    
Рецепт гуляша


Гуляш - это традиционное венгерское блюдо. но славиться он не только в Венгрии, но и на западной Украини, особенно в Закарпатской области. По - венгерски это блюдо звучит, как . Это сытное, аппетитное и насыщенное блюдо подается достаточно горячим, по этому особо уместен на столе будет в холодную погоду.

Ингредиенты:

1. 400 - 500 гр. телятины или говядины.
2. 6 - 8 шт. картошки.
3. 3 шт. репчатого лука.
4. 50 гр. красного вина.
5. 2 ст. л. паприки.
6. 1 шт. красного болгарского перца.
7. 2 шт. лаврового листа.
8. 1 - 2 зубка чеснока.
9. 500 гр. воды.
10. Соль ( по - вкусу)
Добавил: Alex V, Читать Рецепт гуляша
25-10-2010, 19:55, просмотров: 1 307, Раздел: Выпечка    
Слоеные сердечки с грушей


Как-то раз решила приготовить что-то оригинальное для своего любимого мужа. Долго думала и наконец то вспомнила,что когда - то моя мама готовила папе нежные и романтичные сердечки, которые напоминали их отношения. Я набрала номер своей любимой мамочки и узнала у неё рецепт этих превосходных сердечек =))
К приходу своего мужа с работы испекла эти незабываемые сердечки. Мужу они очень понравились,ведь они получились легкими и нежными, как и наши с ним отношения =)))

Ингредиенты:

1. 2 - 2,5 ст. муки;
2. 200 гр. творога;
3. 1 шт.яйцо;
4. 150 гр. размягченного сливочного масла;
5. 100 гр. сахара;
6. 1 ст. л. разрыхлителя.

Для начинки:

1. 3 шт. не больших груш;
2. 6 ст. л. сахара.

Для смазывания формочек используйте растительное масло.
Добавил: Alex V, Читать Слоеные сердечки с грушей
25-10-2010, 19:00, просмотров: 224 297, Раздел: Овощные блюда    
Кабачки запеченные с помидорами


Ещё один простой рецепт гарнира из кабачков. Это блюдо можно даже было бы отнести к диетическому, если бы в состав его приготовления не входил сыр =))) Но без него этот гарнир теряет свой вкус....

Ингредиенты:

1. Свежие помидоры 2 - 3 шт.;
2. Крупный цуккини - 1 шт.;
3. Твердый сыр - 50 гр.;
4. Черный молотый перец;
5. Соль.
Добавил: Alex V, Читать Кабачки запеченные с помидорами
25-10-2010, 18:41, просмотров: 1 625, Раздел: Горячие закуски    
Рыжики жареные с луком


Это сам по себе простой рецепт приготовления грибов, а именно рыжиков обжаренных с луком. Рыжики выигрывают у других грибов тем, что их совсем не обязательно отваривать. Это блюдо можно подавать с обыкновенным черным хлебом или как гарнир.
Готовить их нужно минут 30.

Ингредиенты:

1. Рыжики;
2. Репчатый лук;
3. Подсолнечное масло;
4. Специи ( по желанию);
5. Соль.
Добавил: Alex V, Читать Рыжики жареные с луком
25-10-2010, 18:22, просмотров: 1 219, Раздел: Горячие супы    
Солянка сборная мясная


Солянка - это одно из моих любимых блюд. Готовлю его когда в холодильнике имеется ассортимент мясных продуктов( ребрышки, ветчина, сосиски и т. д. ).

Ингредиенты:

1. 500 гр. - любого мяса для бульона.
2. 300 гр. - мясо продуктов любого вида ( ребрышки, сосиски, ветчина, язык и т. д. ).
3. 4 шт. - соленых огурцов.
4. 2 шт. - репчатого лука.
5. 2 ст. л. - томатной пасты.
6. 1 ст. л. - каперсы.
7. 2 - 3 шт.- картошки.
8. Лимон.
9. Лавровый лист.
10. Оливки.
Добавил: Alex V, Читать Солянка сборная мясная

© 2008-2013 Кулинарные рецепты на сайте n9m.ru