Вы находитесь: » Материалы за 24.02.2011


загрузка...

24-02-2011, 19:33, просмотров: 2 199, Раздел: Пирожки    
Пирожки жареные с “Таком”

Как то раз я вместе со всей своей семьей решили навестить бабушку моего мужа в деревне.Выбрали свободные выходные и дружно отправились к ней в гости.Бабушка очень обрадовалась нашему приезду и накормила нас своими фирменными пирожками с так званым "таком"...

Что это такое,я ,если честно, не могу Вам точно сказать,но точно скажу одно что с "таком" очень вкусные пирожки))))

Когда я съела первый пирожок,то больше не смогла себя удержать и наверное съела еще с десяток...
Так,как они мне очень понравились я тут же взяла у бабушки рецепт и теперь дома сама балую этими пирожками свою семью....

Ингредиенты:

Для дрожжевого теста:

- 2 ст. молока;
- 1 шт.яйца;
- 4ст.л. сахара;
- 1/3 пачки дрожжей;
- 500гр. муки;
- 70 гр.растительного масла,чтобы руки смазать перед замесом.теста.

Для начинки «Так»:

- сахар;
- холодное сливочное масло( в каждый пирожочек).
Добавил: Alex V, Читать Пирожки жареные с “Таком”
24-02-2011, 17:10, просмотров: 1 805, Раздел: Печенье    
Печенье на огуречном рассоле

Это печенье,если честно,я ела ещё наверное в первом классе.Мне его часто готовила моя любимая бабушка.Вот недавно нашла бабушкину книгу с рецептами и наткнулась на этот рецепт и тут же вспомнила о вкусе этого печенья и приготовила его своим детям.
Все одобрили его и теперь часто готовлю их.

Ингредиенты:

- 10 ст.л. рассола огуречного;
- 10 ст.л. подсолнечного масла;
- 10 ст.л. сахара;
- 10 - 8 ст.л. муки;
- 0,5 ст.л. соды не гашеной.
Добавил: Alex V, Читать Печенье на огуречном рассоле
24-02-2011, 16:33, просмотров: 5 341, Раздел: Пасхальные рецепты    
Рецепт настоящего правильного обрядового пасхального кулича

Перед праздником "Пасхи" мы уже привыкли,что на продажу выставляют большое количество пасок,которые большинство из нас покупают.Но если задуматься ,то это не те пасхи,которые пекли наши пращуры.

Я не люблю эти купленные пасхи,поэтому,всегда выделяю время на их приготовление.

Вот предлагаю Вашему вниманию рецепт для приготовления настоящих,домашних пасок.

Ингредиенты:

- 500 мл.молока;
- 1 кг.муки;
- ½ п. дрожжей;
- 3 шт. яиц;
- 200 гр.сливочного масла;
- 1 ст. сахара;
- щепочка молотого шафрана или куркумы;
- 100 гр.изюма;
- 100 гр.миндаля;
- 100 гр.цукаты;
- 1ч.л. молотого кардамона;
- для смазывания формочки используйте растительное масло;
- пудра сахарная;
- яичный желток.
Добавил: Alex V, Читать Рецепт настоящего правильного обрядового пасхального кулича

© 2008-2013 Кулинарные рецепты на сайте n9m.ru