Вы находитесь: » Материалы за Февраль 2011 года » Страница 4


загрузка...

15-02-2011, 12:24, просмотров: 2 001, Раздел: К пиву    
Вкусные чебуреки

Мой любимый муж очень сильно любит вкусные чебуреки и по этому я когда есть свободная минуточка делаю их ему.Особенно они хорошо идут к пиву, которое любимый иногда выпивает)))Вот я и пытаюсь хоть иногда баловать своего любимого))))Ведь нужно хоть иногда баловать своих любимых)))

Ингредиенты:

Для теста:

1. Мука;
2. 250 мл. кефира;
3. 100 гр. творога;
4. ¼ ч.л. соды;
5. Уксус (для гашения соды);
6. Соль (щепочка);
7. 1 ч.л. сахара.

Для начинки:

1. 700 гр. мясного фарша;
2. 1 шт. репчатого лука;
3. Черный молотый перец;
4. Соль.
Добавил: Alex V, Читать Вкусные чебуреки
15-02-2011, 11:36, просмотров: 1 485, Раздел: Итальянская кухня    
Соус для пиццы “Зеленый”

Наверное каждый готовил пиццу в домашних условиях и я одна из таких. Готовя пиццу каждый раз хочется приготовить её по новому. И в этом поможет соус, который готовить просто, а вкус просто превосходный.

Ингредиенты:
1. ½ ст. несоленых, жареных, очищенных - семечек подсолнуха;
2. 1 пуч. кинзы;
3. 3 зуб. чеснока;
4. ½ ч.л. перца сушеного чили (по вкусу);
5 1/4 ст. масла оливкового.
Добавил: Alex V, Читать Соус для пиццы “Зеленый”
15-02-2011, 11:01, просмотров: 1 219, Раздел: Заготовки на зиму    
Квашеная капуста

Наверное каждый из Вас не раз готовил квашеную капусту.Как известно есть много способов приготовления и вот я решила поделиться с Вами ещё одним)))

Ингредиенты рассчитаны на 10 л. воды:

1. 8 - 9 кг. капусты;
2. 3 - 4 шт. морковки;
3. Тмин (по желанию);
4. 4 л. воды;
5. 200 гр. сахара;
6. 100 гр. соли.
Добавил: Alex V, Читать Квашеная капуста
15-02-2011, 10:14, просмотров: 1 769, Раздел: Для кормящих мам    
Кролик с черносливом

Так, как под конец того года, я стала мамой, то пришлось сесть на диету , чтобы кормить сыночка грудью. Но отказываться от различных блюд я ,если честно, не согласилась.Вот решила поделиться с вами одним очень вкусным блюдом для кормящих мам.

Ингредиенты:

1. 1 шт. кролика;
2. 120 гр. чернослива без косточки;
3. 2 щепочки розмарина;
4. 50 гр. лука порея;
5. 4 - 4 шт. лаврового листа;
6. 9 - 10 шт. черного перчика горошка;
7. Соль;
8. 3 - 4 шт. гвоздики;
9. Масло растительное.
Добавил: Alex V, Читать Кролик с черносливом
9-02-2011, 17:16, просмотров: 5 680, Раздел: Горячее    
 Курица запеченная в мандаринах

Наверное каждому из вас известно,то что курица приготовлена с цитрусовыми фруктами получается очень вкусной и сочной.Вот и я решила поделиться с Вами одним из таких рецептов.Особого повода для приготовления этого блюда я ,если честно, не ищу, ведь нужно хоть иногда баловать себя и свою семью)))

Ингредиенты:

1. 2 кг. курицы;
2. 8 шт. мандарин;
3. Черный молотый перец;
4. Красный жгучий перец;
5. Соль;
6. 3 головки чеснока;
7. Хмель - сунели;
8. паприка(красная).
Добавил: Alex V, Читать Курица запеченная в мандаринах

© 2008-2013 Кулинарные рецепты на сайте n9m.ru