Вы находитесь: » Материалы за Февраль 2011 года » Страница 5


загрузка...

9-02-2011, 16:13, просмотров: 1 512, Раздел: В стиле фъюжн    
Курица в мангово-сливочном соусе

На первый взгляд очень не обыкновенное сочетание курицы и манго - сливочном соусе.Если честно,я долгое время не могла решиться на приготовление этого блюда, а зря, на самом деле вкус манго не слишком слышно, по этому всё очень даже вкусно)))

Ингредиенты рассчитаны на порций 6:

1. 4 шт. куриного филе;
2. 120 мл. сливок;
3. 2 шт. манго;
4. Растительное масло;
5. Лук репчатый;
6. черный молотый перец;
7. Соль.

Добавил: Alex V, Читать Курица в мангово-сливочном соусе
9-02-2011, 15:18, просмотров: 1 210, Раздел: Бутерброды    
Гренки со шпинатом и сыром - к пиву!

Мой любимый муж любит хоть иногда встречаться со своими друзьями у нас дома и играть в покер, при этом выпивать пиво.Всегда к пиву берут,что- то новенькое и вот на днях, как раз перед встречей старых друзей мужа в одном женском журнале,Я прочла один рецептик бутербродов,как раз к пиву и решила их приготовить. Получились просто великолепными и ушли на ура!!!Кстати такие греночки очень вкусные для завтрака и с собой на роботу.

Ингредиенты:

1. 6 ломтиков белых багет;
2. Пучок шпината;
3. 2 з. чеснока;
4. 50 гр. сливочного масла;
5. 70 гр. сыра (любого твердого или брынзу);
6. Смесь или свежо молотый перец.
Добавил: Alex V, Читать Гренки со шпинатом и сыром - к пиву!
8-02-2011, 15:39, просмотров: 2 317, Раздел: Блюда из субпродуктов    
Печеночный торт

Этому рецепту меня научила моя свекровь,когда мы вместе с ней готовили праздничный ужин в честь приезда моего мужа из Москвы!!!Этот торт оказался очень вкусным,нууу просто великолепным))) Все приглашенные гости быстро его съели , а половина гостей даже попросили рецепт и теперь сами балуют себя этим печёночным тортом!!!

А теперь я решила поделиться рецептом и с Вами!!!

Ингредиенты:

1. 1 кг. говяжий печенки;
2. 2 шт. яйца;
3. 1 - 2 шт. репчатого лука;
4. 3 шт. морковки;
5. 3 зуб. чеснока;
6. 1/1 ст. молока;
7. 1/2 ст. муки;
8. 1,5 ст. майонеза;
9. Соль;
10. Перец;
11. Растительное масло.
Добавил: Alex V, Читать Печеночный торт
8-02-2011, 14:28, просмотров: 1 343, Раздел: Блюда из рыбы    
Салат с рыбой, грибами и креветками

Как то мы готовились ко дню рождения моего мужа и очень долго думали над меню на его день,как то не очень хотелось "заезженных" блюд,и вот я решила поэкспериментировать с продуктами...Немного пофантазировав - получила до воли не плохой салат из рыбы.

Ингредиенты:

1. 3 шт. свежо вымороженной рыбы(минтай,треска, хек);
2. 2 - 3 шт. морковки;
3. 2 - 3 шт. лука репчатого;
4. 300 гр. шампиньонов или вешанок;
5. Майонез;
6. 500 гр. креветок.

Добавил: Alex V, Читать Салат с рыбой, грибами и креветками
8-02-2011, 13:56, просмотров: 1 487, Раздел: Блюда для детей    
 Печенье “Персики”

Вот недавно вспомнила,как когда то в детстве мама баловала меня с братом и сестрой очень вкусными печеньками)))И захотелось хоть на некоторое время вернуться назад,но увы...но одно можно точно вернуть: это печенье,которое готовила мамочка!!!И тем самым побаловать уже своих детишек)))

Ингредиенты (на 10 штук):

1. 300 гр. муки;
2. 100 гр. сахара;
3. 2 шт. яйца;
4. 100 гр. масла сливочного;
5. Сода или разрыхлитель (на кончик ножика);
6. 60 гр. сметаны или 1ст.л. с горочкой;
7. 10 шт.миндальных орехов;

Для крема:
1. 200 гр. сливочного масла;
2. 100 гр.сгущенного молока;
3. 1 шт. морковного сока;
4. 1 шт. свекольного сока.
Добавил: Alex V, Читать Печенье “Персики”

© 2008-2013 Кулинарные рецепты на сайте n9m.ru