Вы находитесь: » Материалы за Март 2011 года » Страница 3


загрузка...

23-03-2011, 23:22, просмотров: 2 262, Раздел: Горячее    
Красный борщ


Так, как в моей семье готовили два вида борща:зеленый и красный, я хотела бы Вам рассказать на этот раз рецепт приготовления красного борща.По правде говоря, я его люблю больше всего, по этому особенно ждала того момента,когда бабушка приготовит именно его))

Ингредиенты:
- 500 гр. картофеля;
- 1 кг. свинины;
- 400 гр. капусты (свежей);
- 200 гр. морковки;
- 300 - 400 гр. свеклы;
- 1-2 шт. репчатого лука;
- 4 ст.л. томатной пасты;
- растительное масло;
- соль;
- перец;
- зелень(по вкусу);
- 3 листочка лаврового листа.
Добавил: Alex V, Читать Красный борщ
23-03-2011, 22:49, просмотров: 1 423, Раздел: Горячее    
Борщ "зелёный"


Еще с детства я очень сильно люблю домашний борщ,который часто готовила ,моя любимая бабушка.Помню,почти каждую субботу к нам съезжались все наши дядя,тёти и остальные родственники и бабушка ставила всем тарелку в которой был либо зеленый борщ с щавелем либо красный борщ и все мы дружно брали ложки и начинали с большим аппетитом его есть...Ууу,как же обидно,что назад не возможно вернуть время.

Вот теперь сидя дома со своей семьей за столом едя борщ, так и наплывают воспоминания о прошедшем времени.

Ингредиенты:
- 500 -600 гр. свинины;
- 500 гр. картошки;
- 500 гр.щавеля;
- 6-7 шт. яиц;
- соль.

Для зажарки:
- 1 шт. репчатого лука;
- растительное масло.
Добавил: Alex V, Читать Борщ "зелёный"
23-03-2011, 22:11, просмотров: 1 228, Раздел: Сытные блюда    
Макароны по-флотски


Честно говоря это блюдо давно уже заняло почетное место на моей кухне.Готовить макароны по флотски совсем не сложно, но в итоге получаем вкусное и главное сытное блюдо.

Ингредиенты:

- 500 гр. фарша;
- примерно 300 гр. макаронов ( я беру на вой взгляд);
- 2 шт.репчатого лука;
- перец;
- соль;
- для обжарки используйте растительное масло.

Добавил: Alex V, Читать Макароны по-флотски
23-03-2011, 00:15, просмотров: 3 620, Раздел: Десерты    
Маффины с маскарпоне и ягодами


Если Вы желаете побаловать свою любимую семью вкусняшками собственного приготовление,то этот рецепт предназначен именно Вам)))
Готовить не сложно, а вот получаете в результате просто волшебные "пирожные")))

Ингредиенты:

Тесто:
- 150 -200 гр. муки;
- 3 шт. яиц;
- 150 гр. сахара;
- 2 ч.л. разрыхлителя;
- 1шт. лимона(цедра);
- 2 ч.л. какао.

Крем:

- 150 г маскарпоне или Альметте;
- 50 гр.сахара;
- 2 шт. яйца.

Также:

- 200гр. любых ягод;
- 100гр. шоколада.

Добавил: Alex V, Читать Маффины с маскарпоне и ягодами
22-03-2011, 23:25, просмотров: 2 081, Раздел: Рецепты салатов    
Салат с запеченной семгой и овощами


Такой рецептик салатика очень пригодиться Вам,если Вы захотите удивить на какой нибудь праздник Ваших уважаемых гостей.На его приготовление уйдёт не много времени, зато все гости ,да и в принципе Вы сами останетесь очень довольны этим великолепным салатом на Вашем столе.

По составу этот полезный и в тоже время легкий салат из овощей давно уже занял своё почетное место на моём столе))

Ингредиенты:

- 300 гр. свежего филе форели или семги;
- 250 гр. свежих помидоров;
- 150 гр. свежих огурцов;
- листья салата.


Заправка:

- 4 ст.л. масла растительного;
- 2 ст.л. соуса соевого;
- 4 ст.л. сока лимона или лайма;
- 3 з. чеснока;
- 3 ст.л. кунжута;
- перец;
- соль.
Добавил: Alex V, Читать Салат с запеченной семгой и овощами

© 2008-2013 Кулинарные рецепты на сайте n9m.ru