загрузка...
28-06-2011, 19:23, просмотров: 3 359, Раздел:
Десерты
Рикотта - это сыр, только творожный. Но вместо него Вы можете использовать Маскарпоне, Филадельфию, Альметте, Буко и т.д.
Если же Вам не удастся купить не какой из выше перечисленных сыров используйте мягкий творог, который стоит предварительно протереть через сито.
За место абрикос можете взять любые фрукты.
Ингредиенты: * 250 гр. рикотты; * 2 шт. желтка; * 250 мл. сливок (33 -35 % жирности); * 200 гр. абрикос (без косточек); * 100 гр. сахара.
26-06-2011, 17:38, просмотров: 1 929, Раздел:
Десерты
Этот рецепт родом из Италии, где пользуется очень большой популярнотью. В качестве начинки можно взять любые ягоды, фрукты, шоколад, орехи.
Куриные яйца можете заменить перепелиными (требуется примерно штук 20).
Ингредиенты: *5 шт. яиц; * 500 мл. 35% сливок; * 3 ч. л. какао; * 200 гр. клубники; * 2 ч.л. сахара (ванильного).
26-06-2011, 17:36, просмотров: 2 016, Раздел:
Десерты
Это мороженое является одним из популярных мороженых приготовленных в домашних условиях. Готовить его не сложно.
Его можно приготовить вместе с любимыми ягодами, шоколадом. Но я же больше всего люблю готовит его с лимонным соком.
Ингредиенты: * 1 бан. сгущенного молока; * 500 мл. сливок ( 33 - 35 % жирности); * 1 шт. лимона.
Этот салат крабовые палочки кукуруза яйца очень популярный среди многих хозяюшек.
В данном салате крабовые палочки можно заменить на мясо краба.
Из данных ингредиентов у Вас получится 8 порций.
Ингредиенты: * 240 гр. крабовых палочек; * 1 бан. кукурузы; * 3 шт. яйца; * майонез; * 150 гр. лука.
26-06-2011, 17:25, просмотров: 1 716, Раздел:
Десерты
Это очень популярный десертик у итальянцев. Получается он очень нежным, воздушным!
В обычном рецепте используются куриные яйца, но по желанию можно их заменить перепелиными.
Вместо печенья Савоярди, можно использовать бисквитные палочки.
Ингредиенты: * 4 шт. яиц или 18 шт. перепелиных; * 500 гр. маскарпоне; * 100 гр. сахара; * 34 шт. печенья Савоярди; * 350 мл. растворимого кофе; * какао порошок; * 3 ст.л. вина (любого).