Вы находитесь: » Материалы за Август 2011 года » Страница 2


загрузка...

30-08-2011, 00:36, просмотров: 1 691, Раздел: Блюда из птицы    
Чихиртма (Куриный суп по грузински)


Такой грузинский куриный суп пользуется очень большой популярностью в Грузии и моей семье.На первый взгляд суп какой-то необыкновенный, но зато вкус и аромат полученный в результате просто захватывает дыхание.

Ингредиенты:

* 1 шт. тушка курицы;
* 1 шт. лука;
* 1 ст.л. пшеничной муки;
* 1 шт. желтка;
* 0,5 гр. шафрана;
* 1 ч.л. сока лимона;
* зелень;
* 1 ст.л. масла сливочного;
* 2 шт. перца горошком.
Добавил: Alex V, Читать Чихиртма (Куриный суп по грузински)
30-08-2011, 00:29, просмотров: 925, Раздел: Горячие супы    
Суп чили


Бодрящий, вкусный и остренький мексиканский суп чили, который на его приготовление не составит не какого труда. Такой супик требует от Вас только 40 минут Вашего времени.

Ингредиенты:

* 400 гр. говяжего фарша;
* 20 гр. чеснока;
* 30 гр. репчатого лука;
* 120 гр. томатов в собственном соку;
* подсолнечное масло;
* кумин (Зира) на Ваш вкус;
* 200 гр. консервированной красной фасоли;
* 100 гр. томатной пасты;
* соус Табаско на Ваш вкус;
* соль;
* 10 гр. сахара;
* 500 гр. куриного бульона.
Добавил: Alex V, Читать Суп чили
29-08-2011, 23:18, просмотров: 2 038, Раздел: Пицца    
Восточная пицца


Такая восточная пицца очень популярна на востоке. Главное сделать всё правильно и тогда ВЫ увидите все её прелести.

Ингредиенты:

* ½ пачки маргарина;
* 1 шт. яйца;
* сода;
* 500 гр. муки;
* 300 гр. твердого сыра;
* томатный соус;
* соль;
* зелень.
Добавил: Alex V, Читать Восточная пицца
29-08-2011, 22:54, просмотров: 1 380, Раздел: Сытные блюда    
Плов


Хорошо всем известный рецепт приготовления плова. Такое блюдо подойдёт даже для праздничного стола)))

Ингредиенты:


* 1,5 кг мяса (свинина, говядина, баранина);
* 1 кг риса;
* 500 гр. лука;
* 600 гр. морковки;
* 1 ст.л. зиры;
* 1 ст.л. барбариса;
* ½ ст. л. куркумы;
* 1 гол. чеснока;
* красный перец молоты;
* черный перец молотый;
* соль;
* масло растительное.
Добавил: Alex V, Читать Плов
29-08-2011, 22:31, просмотров: 1 594, Раздел: Выпечка    
Запеканка с баклажанами и фаршем с соусом «Бешамель»


Такое блюдо, запеканка из баклажанов с фаршем , можно готовить, как в формочках для запекания, так и в горшочках. Благодаря баклажанам блюдо получает неповторимый вкус и аромат.
Очень вкусное и аппетитное блюдо, которое стоит попробовать.

Ингредиенты:

* 500 гр. баклажанов;
* 500 гр. помидоров;
* 500 гр. фарша;
* 200 гр. сыра;
* 200 гр. лука;
* перец;
* соль;
* масло растительное;
* зелень на Ваш вкус.

для соуса:

* 30 гр. масла сливочного;
* 250 мл молока;
* 30 гр. муки.
Добавил: Alex V, Читать Запеканка с баклажанами и фаршем с соусом «Бешамель»

© 2008-2013 Кулинарные рецепты на сайте n9m.ru