Вы находитесь: » Материалы за Сентябрь 2011 года


загрузка...

28-09-2011, 22:17, просмотров: 1 220, Раздел: Десерты    
Зефир


В детстве я просто обожала зефир и мои родители, при первой же возможности всегда мне его покупали.Но вот , помню, однажды моя любимая мамочка вычитала рецепт приготовления зефира в домашних условиях и решила приготовить его сама и Вы знаете получилось не чуть не хуже купленного, а вот даже наоборот ещё лучше и в раз сто вкуснее.Теперь мама научила и меня готовить зефир и с радостью готовлю его для своей семьи.

Ингредиенты:

* 1 кг сахара;
* 1 ст.л. кислоты лимонной;
* 2,5 ст.л. желатина;
* 1 ч.л. соды;
* 1 ч.л. сахара ванильного.
Добавил: Alex V, Читать Зефир
27-09-2011, 15:13, просмотров: 2 581, Раздел: Десерты    
Безе с кремом и фруктами


Такие пирожинки стоит сразу после приготовления подавать на стол, из-за того, что оно может растаять и естественно потерять свой прекрасный вид.Из указанного количества ингредиентов получается около 20 штук.

Ингредиенты:
безе с кремом и фруктами


* 150 гр сахара;
* 2 шт. белка.

крем:

* 50 мл сливок 35%;
* 150 гр сыра Буко (или же Альметте (только без добавок), Филадельфии, Маскарпоне и т.д.);
* 100 гр. сахара;

украшение:

* любые фрукты и ягоды на Ваш вкус.
Добавил: Alex V, Читать Безе с кремом и фруктами
27-09-2011, 15:13, просмотров: 1 128, Раздел: Десерты    
Желе «День Святого Валентина»

Очень вкусное и оригинальное блюдо. На его приготовление стоит приготовить две формочки в виде сердца разной величины: одну меньше, а другую больше.

Ингредиенты:


* 100 мл компота вишневого или любого другого;
* 80 гр сахара;
* 500 мл сливок 10%;
* 4 ч.л. желатина.
Добавил: Alex V, Читать Желе «День Святого Валентина»
27-09-2011, 15:13, просмотров: 1 963, Раздел: Десерты    
Десерт с красной смородиной и сливками


Вкусный и просто очаровательный десерт с красной смородиной и сливками. Из указанного количества ингредиентов получается всего лишь 10 порций.

Ингредиенты:

* 150 гр сахара;
* 300 гр смородины (красной или же любой ягоды);
* 20 гр желатина.

суфле:

* 150 гр сахара;
* 400 мл сливок;
* 10 гр желатина;

ещё:

* 100 гр шоколада.

Добавил: Alex V, Читать Десерт с красной смородиной и сливками
27-09-2011, 15:13, просмотров: 1 379, Раздел: Десерты    
Горячий шоколад


Горячий шоколад можно приобрести в любом магазине или супермаркете, но что может быть лучше,чем горячий шоколад в домашних условиях, который Вы приготовите своими руками?)

Ингредиенты:

* 1 л молока;
* 2 - 3 ст.л. крахмала;
* 200 гр. шоколада.
Добавил: Alex V, Читать Горячий шоколад

© 2008-2013 Кулинарные рецепты на сайте n9m.ru