Вы находитесь: » Материалы за Ноябрь 2011 года


загрузка...

30-11-2011, 17:22, просмотров: 920, Раздел: Закуски    
Пирожное-закуска


Очень вкусная и сытная пирожное-закуска на любой праздник и просто так. когда я её готовлю, то все просто удивляются, что это не сладкая выпечка, ведь она так по своему внешнему виду на неё похожа*))

Для приготовления Вам понадобится:

Ингредиенты:

для основы:

* 100 г масла сливочного;
* ½ л молока;
* 100 г муки;
* 6 шт. яиц;
* соль (по вкусу).

для начинки:

* 3 шт. огурчика маринованных;
* 300 г ветчины;
* 300 г сыра;
* 200 г сметаны.

для покрытия:

* 200 г сливочного масла.
Добавил: Alex V, Читать Пирожное-закуска
30-11-2011, 16:40, просмотров: 1 287, Раздел: Праздничное меню    
Курица в томатно-сливочном соусе


Необыкновенно вкусная курица в томатно сливочном соусе. Я её предпочитаю готовить к праздничному столу, так, как она выглядит очень и очень аппетитно, в принципе, как и курица в мангово-сливочном соусе.

Для приготовления Вам понадобится:

Ингредиенты:


* 1,5 кг филе курицы;
* 3 шт. болгарского перчика;
* 2 шт. средних луковиц;
* 400 г помидоров (нарезанных, в собственном соку);
* 2 зуб. чеснока (большого);
* 1 ст.л. трав итальянских;
* ½ стак. вина или просто воды;
* 2 ст.л. масла оливкового;
* ½ стак. сливок;
* 1 ст.л. масла сливочного;
* щепотка ореха мускатного;
* перец красный;
* перец черный;
* соль;
* тертый сыр.
Добавил: Alex V, Читать Курица в томатно-сливочном соусе
30-11-2011, 15:14, просмотров: 2 242, Раздел: Торты    
прооол
Медовик


Безумно вкусный тортик, который уже успел занять почётное место у каждой хозяюшки в кулинарной книге*))) Раньше я уже предлагала к Вашему вниманию торт медовик из зефиром, а вот сегодня решила предложить к Вам приготовить обыкновенный торт медовик медовый.

Для его приготовления Вам понадобиться:

Ингредиенты:

Для коржа:

* 5 шт. яиц;
* 100 г масла сливочного;
* 1,5 стак. сахара;
* 1,5 ч.л. соды;
* 4 ст.л. меда;
* 3 стак. муки.

для крема:

* 1 л молока;
* 10 ст.л. сахара;
* 4 шт. желтков;
* 3 ст.л. меда;
* натертая цедра из лимона;
* 8 ст.л. муки;
* 2 ч.л. сахара ванильного;
* 1 стак. 35% сливок.
Добавил: Alex V, Читать Медовик
29-11-2011, 22:44, просмотров: 2 289, Раздел: Десерты    
Крокембуш


Вот всё ближе к нам приближается Новый Год!!! И вместе с ним головная боль каждого человека*)) Каждая хозяйка будет хотеть приготовить на праздничный стол что-то особенно вкусное и я вот хотела бы предложить к Вашему вниманию один замечательного торт крокембуш в переводе с французского обозначает "хрустит во рту".

Для приготовления Вам понадобится:

Ингредиенты:

* 2 стак. воды;
* 200 г масла сливочного;
* 2 стак. муки;
* 2 щепотки соли;
* 8 шт. яиц.

для крема:

* 400 г масла сливочного;
* 2 бан. молока сгущенного;

для карамели:

* ⅛ л воды;
* 400 г сахара;
* 3 ч.л. сока лимонного.
Добавил: Alex V, Читать Крокембуш
28-11-2011, 21:35, просмотров: 1 299, Раздел: Блюда из птицы    
ЧАХОХБИЛИ


Существует очень много вариантов, как приготовить курицу, но мне всё же ближе всего именно этот вариант. Надеюсь и Вам такая курочка очень понравиться*)))

Для приготовления такого блюда, вам понадобится:

Ингредиенты:

* 1,5 кг окорочков куриных;
* 5 шт. помидоров (спелых);
* 1 стак. вина красного;
* 4 шт. лука репчатого;
* 80 г базилика и кинзы;
* 4 зуб. чеснок;
* 2 ст.л. масла подсолнечного;
* красный перец;
* черный перец;
* соль.
Добавил: Alex V, Читать ЧАХОХБИЛИ

© 2008-2013 Кулинарные рецепты на сайте n9m.ru