Вы находитесь: » Материалы за Ноябрь 2011 года » Страница 2


загрузка...

28-11-2011, 20:12, просмотров: 1 550, Раздел: Блюда из птицы    
Курица на лаваше по-армянски


Этот рецептик прочла несколько дней назад на одном кулинарном форуме и вот решила предложить и приготовить такую курицу. Готовить не так уж и сложно, но за то курица на лаваше по армянски получается просто безумно вкусная)))

Для приготовления Вам понадобится:


Ингредиенты:

* 1 шт. курицы ( но я беру 1 кг бедрышек);
* 4 шт. армянских лавашей.
* 50 г масла;
* 100 г твердого сыра.

для маринада:

* 4-5 зуб. чеснока;
* 0,5 чашки кофейной пасты паприки;
* 0,5 стак. сметаны;
* 0,5 стак. мацуны (тот же самый мацони из йогурта натурального);
* щепотка орехов мускатных;
* красный перец ( по вкусу);
* соль;
* черный перец.
Добавил: Alex V, Читать Курица на лаваше по-армянски
28-11-2011, 19:32, просмотров: 2 133, Раздел: Варенье    
Пирог с малиной – рецепт с безе


Чтобы приготовить такой вкусный пирог, стоит набраться немного терпения и запастись выдержкой и вуаля....пирог со свежей малиной готов!!!!! Сам по себе пирог очень нежный и даже хрупкий, так, что если он впервые раз у Вас треснет, то не стоит сразу опускать руки, ведь, как говориться : "Москва тоже не сразу строилась"*))

Для приготовления Вам понадобится:


Ингредиенты:

для теста:

* 2 стак. муки;
* 100 г масла сливочного или же маргарина;
* 1 ч.л. разрыхлителя;
* на кончик ножа ванилин
* 2 шт. желтка;
* 100 г сахара.

для начинки:

* 500 г свежей малины;
* 4 ст.л. сахара;
* 5 ст.л. крупы манной;

безе можете приготовить по рецепту безе с кремом и фруктами.
Добавил: Alex V, Читать Пирог с малиной – рецепт с безе
28-11-2011, 18:50, просмотров: 2 432, Раздел: Белорусская кухня    
Куриный суп с клецками


Такой куриный суп с клецками является национальным блюдом Белоруссии. Клецки в Белоруссии едят даже просто с обжаренным луком или же со шкварками. Но один нюанс в этом блюде, это то, что в белорусской кухни такой супик готовят без картофеля, но я же предпочитаю готовить его с картошкой.

Для приготовления Вам понадобится такие продукты, как:

Ингредиенты:

* ½ шт. куриной грудки;
* 1 шт. лука;
* 1 шт. морковки;
* 1 ст.л. масла растительного;
* соль;
* укроп;
* 3 шт. лаврового листа;
* 10 шт. перчика черного горошком.

для клецек:

* 1 шт. яйца;
* щепотка соли;
* мука ( на глаз);
* 5 - 8 ст.л. воды холодной.
Добавил: Alex V, Читать Куриный суп с клецками
27-11-2011, 20:59, просмотров: 2 528, Раздел: Выпечка    
Пирог с маком и творожной начинкой


Сегодня днём с мужем решили купить ламинат tarkett в дом моей мамы, так как себе уже его постелили. И по этому поводу собралась испечь пирог пирог с маком и творожной начинкой.На первый взгляд этот пирог Вам может показать очень даже прост, но поверьте мне это далеко не так. С таким пирогом Вам всё таки придётся не так уж легко, но в замен Вы получите очень вкусный, нежный и просто чудесный пирог.

Употреблять его можно с холодным молоком, как любит мой муж, или же с теплым чаем, как люблю я)))))

И так, для приготовления, вам понадобиться:

Ингредиенты:

для теста:

* 70 г сметаны;
* 50 г сахара;
* 50 г масла сливочного;
* 1 стак. муки;
* сахар ванильный или же ванилин;
* 50 г мака;
* ½ ч.л. соды;
* уксус ( для гашения соды).

для создания начинки из творога:

* 500 г нежного творога;
* ½ стак. сахара;
* 2 шт. яйца (крупного);
* 1 пак. порошка пудинга.

для украшения:

* 1 шт. яблока;
* 2 ст.л. мака.
Добавил: Alex V, Читать Пирог с маком и творожной начинкой
24-11-2011, 21:50, просмотров: 2 099, Раздел: В стиле фъюжн    
Куриная грудка (или семга) на зеленой подушке (шпинат и щавель) с карпаччо из перченых груш и йогуртовым соусом


Сегодня днём мне на кухни положили ламинат таркетт, что меня очень обрадовало. И по этому поводу мне на ужин захотелось приготовить что-то особенное, праздничное и этот рецептик мне отлично подошёл к этому поводу.

И так, для приготовления, вам понадобиться:

Ингредиенты:

* филе курицы или стейк из семги;
* груша;
* 1 пуч. шпината и пучок щавеля;
* мед;
* смесь перцев горошком;
* обыкновенный йогурт, перец, соль;
* цедра апельсина или лимона.
Добавил: Alex V, Читать Куриная грудка (или семга) на зеленой подушке (шпинат и щавель) с карпаччо из перченых груш и йогуртовым соусом

© 2008-2013 Кулинарные рецепты на сайте n9m.ru