Сегодня решила приготовить моему маленькому сынульке вкусненькие оладушки. Но вот, к сожалению, кефир в холодильнике был, а вот яиц в нём не оказалось. Так, как магазин от моего дома расположен не так уж и рядом, да и на улице холодно, что как-то не охота выходить туда, я решила приготовить оладья без яиц. Как бы сказать, по экспериментировать.

Если честно, то за результат такого эксперимента, я немного боялась, но всё же рискнула, и результат меня просто поразил. Оладья получились очень и очень вкусными. Но, что больше всего меня поразило, так это то, что такой вариант не чем не хуже чем оладья с яйцами.

Наверное, каждая из нас, хозяюшек, каждый раз, перед тем как приготовить вкусный завтрак, обед или же ужин, не один час поломает голову над таким вопрос, как: «Что именно приготовить?» Вот и я, зная множество интересных рецептов, имея больше, чем достаточно кулинарных книг, всегда мучаюсь с этой проблемой!

А вот сегодня, решила приготовить к ужину такую вкусненькую закусочку, как вешенки с чесноком и кинзой. Готовить её очень и очень просто, но главное, что она доступна всем. Кстати, подать к столу такую закуску можно как в холодном, так и в горячем виде. А вот ещё она очень хорошо подойдёт к любому столу, как к праздничному, под алкоголь, так и к повседневному!