Вы находитесь: » Материалы за 24.03.2013


загрузка...

24-03-2013, 15:24, просмотров: 749, Раздел: Десерты    
Рождественский пудинг


Как все знают, на такой церковный праздник, как Рождество, давным давно вошла традиция приносить своим родным и крёстным так называемую «Вечерю». Такая традиция существует уже до воли таки долгое время! Как заведено, на кануне этого праздника, каждая хозяйке должна у себя дома испечь пирожки, которые после будут разноситься по домах родных людей. И я как примерная хозяйка так же пеку такие пироги с различными начинками, как со сладкими, так и нет!

Ингредиенты:

- 500 г темного изюма;
- 200 г чернослива без косточек;
- 200 г коринки ( меленький изюм);
- 100 г сушеного инжира;
- 200 г смеси сухофруктов;
- 125 мл виски;
- 4 шт. яйца;
- 100 г темного коричневого сахара;
- 180 г сливочного масла;
- 0,5 ч. л. разрыхлителя;
- 300 г муки;
- 2 ч. л. молотой корицы;
- 2 ч. л. молотого мускатного ореха;
- 1 ч. л. молотого имбиря.
Добавил: Alex V, Читать Рождественский пудинг
24-03-2013, 13:03, просмотров: 1 896, Раздел: Блюда из птицы    
Утка с черносливом в рукаве


Такую утку с черносливом в рукаве приготовила моя любимая свекровь на Рождество к нашему приходу в гости к ней. Уточка получилась очень вкусненькой и даже, я бы сказала, необыкновенной.

Ингредиенты:

- 1 тушка утки;
- 4 шт. картофеля;
- 700 г чернослива без косточек;
- 500 г репчатого лука;
- 200 мл красного вина;
- Зелень укропа и петрушки;
- 1 ст. л. лимонного сока;
- Эстрагон;
- Хмели-сунели;
- Перец черный молотый;
- Соль.
Добавил: Alex V, Читать Утка с черносливом в рукаве
24-03-2013, 12:57, просмотров: 792, Раздел: Закуски    
Консервированная рыба в сметане с картофелем


Как я уже написала ранее, недавно я отпраздновала свое День Рождение, на которое готовила много вкусного и нового. Сегодня я хочу предложить Вам отличную закусочку, которую приготовила моя мамочка. Готовить её очень просто и данная закуска не требует много денег на свое приготовление.

Ингредиенты:

- 1 баночка консервированной рыбы в собственном соку;
- 3/5 стакана сметаны;
- 600-700 г картофеля;
- 1 ч. л. муки пшеничной;
- 1 ст. л. сыра (тёртого);
- 200 г грибов (свежих);
- 2 шт. яйца ( сваренных в крутую);
- 3 ст. л. растительного масла.
Добавил: Alex V, Читать Консервированная рыба в сметане с картофелем

© 2008-2013 Кулинарные рецепты на сайте n9m.ru