Вы находитесь: » Материалы за 15.04.2013


загрузка...

15-04-2013, 15:35, просмотров: 947, Раздел: Итальянская кухня    
Курица с луком, маслинами и белым вином


Просто идеальное блюдо для теплого вечернего семейного ужина. Курица приготовленная по данному рецепту, благодаря белому вину, маслинам двух различных видов, большого количества лука и оливок получается нежненькой, изумительной и очень интересной на вкус.

Вкусовую характеристику данному блюдо дать не так уж и просто, ведь основной ноткой такого блюда является небольшая кислинка и необыкновенный аромат. Лёгкое, приятное на вкус и аромат мясо, да при этом ещё и безумно сытное, что может быть лучше этого?!

Для приготовления курицы использовала белое мускатное вино, которое и так очень вкусное. так как алкоголь за время приготовления испаряется, но аромат вина присутствует.
В приготовление использовала обыкновенные без косточек и с косточками маслины.

Для того,чтобы приготовить курицу в духовке с маслинами и луком Вам потребуется:
Ингредиенты:


* 1,5 кг курицы;
* 40 г маслин без косточек;
* 40 г маслин с косточкой;
* 150 мл полусухого белого вина;
* 40 г оливок без косточек;
* перец черный молотый;
* соль;
* 350 г репчатого лука;
* 1 г итальянских трав.
Добавил: Наталья, Читать Курица с луком, маслинами и белым вином

© 2008-2013 Кулинарные рецепты на сайте n9m.ru