Как все хорошо знают, сейчас к нам пришла неделя Масленицы и мы с моей семьей её всегда отмечаем в кругу родных. А вот вчера был тот день, когда зять должны были идти на блины к тёще, ну и мы не исключения))) Мама моя с самого утра приступила к их приготовлению и ожиданию нас в гости. на этот раз, мамочка приготовила шоколадные блины, которые мы никогда не кушали. Блины получились просто объедение))) В общем мама не прогадала с блинами)))

Блины разошлись со стола на ура!!! ну а мы все остались довольны, особенно мой сынок и мамочка))

Если честно, то я уже давно подумывала о том, чтобы приготовить слоеный торт из песочного теста. Но при этом, желалось, чтобы тортик был в меру мягким, а не уж совсем рассыпчатым или хрустящим. В результате этого, я решила приготовить шоколадный заварной крем и не жалея его смазать ещё теплые коржи.