Вы находитесь: » Материалы за Апрель 2013 года » Страница 3


загрузка...

27-04-2013, 13:55, просмотров: 1 444, Раздел: Блюда из мяса    
Как приготовить печеночный паштет в домашних условиях? Рецепт!


В последнее время, я стала все чаще готовить печеночный паштет у себя на кухне. Сегодня я бы хотела научить и вас готовить такой замечательный паштет в домашних условиях с самого начала....

Ингредиенты:

1. 600 г куриной или говяжьей печенки;
2. 1 шт. крупного репчатого лука;
3. 50 мл коньяка;
4. Мука (для планирования);
5. 30 % сливки;
6. Перец черный молотый;
7. Тимьян;
8. Соль;
9. Растительное масло.
Добавил: Alex V, Читать Как приготовить печеночный паштет в домашних условиях? Рецепт!
27-04-2013, 13:45, просмотров: 1 541, Раздел: Низкокалорийные рецепты    
Как приготовить стручковую фасоль в томатном соусе?!


Так как наступила весна, а за ней и лето скоро к нам придёт, много, кто из нас, решил заняться своей фигурой и сел на «жесткие» диеты, стал посещать спортклубы и я, естественно, не исключение. Что стала заниматься спортом, села на диету.

Ингредиенты:

1. 500 г стручковой фасоли;
2. 400 г помидоров в собсвтенном соку;
3. Свежий или сушеный базилик;
4. 3 зубчика чеснока;
5. Перец черный молотый;
6. Соль;
7. Растительное масло.
Добавил: Alex V, Читать Как приготовить стручковую фасоль в томатном соусе?!
27-04-2013, 13:34, просмотров: 1 158, Раздел: Гарниры    
Как приготовить тушеную чечевицу с овощами и грибами?! Рецепт!


Раньше, с чечевицы я готовила только супы, в то время, как со всех остальных круп, можно было приготовить отличный гарнир на ужин или на обед. Но вот недавно я решила попробовать данную крупу сделать главной на нашем ужине...

Ингредиенты:

1. ½ стак. Чечевицы;
2. 1 шт. репчатого лука;
3. 1 стебель сельдерея;
4. 1 шт. морковки;
5. 100 г грибов;
6. Перец черный молотый;
7. Соль;
8. Растительное масло.
9. 1 зуб. Чеснока.
Добавил: Alex V, Читать Как приготовить тушеную чечевицу с овощами и грибами?! Рецепт!
25-04-2013, 15:10, просмотров: 975, Раздел: Блины    
Шоколадные блинчики


Как все хорошо знают, сейчас к нам пришла неделя Масленицы и мы с моей семьей её всегда отмечаем в кругу родных. А вот вчера был тот день, когда зять должны были идти на блины к тёще, ну и мы не исключения))) Мама моя с самого утра приступила к их приготовлению и ожиданию нас в гости. на этот раз, мамочка приготовила шоколадные блины, которые мы никогда не кушали. Блины получились просто объедение))) В общем мама не прогадала с блинами)))

Блины разошлись со стола на ура!!! ну а мы все остались довольны, особенно мой сынок и мамочка))

И так для приготовления Вам понадобится:
Ингредиенты:


* 1 шт. яйца ( крупного);
* соль - щепотка;
* 3 ст. л. сахара;
* 250 мл воды;
* 2 ст. л. растительного масла;
* 2 ст.л. какао порошка;
* 250 мл молока;
* немного сала для смазывания сковороды.
Добавил: Alex V, Читать Шоколадные блинчики
25-04-2013, 14:48, просмотров: 3 015, Раздел: Торты    
Торт с песочными коржами и шоколадным кремом


Если честно, то я уже давно подумывала о том, чтобы приготовить слоеный торт из песочного теста. Но при этом, желалось, чтобы тортик был в меру мягким, а не уж совсем рассыпчатым или хрустящим. В результате этого, я решила приготовить шоколадный заварной крем и не жалея его смазать ещё теплые коржи.

Ингредиенты:

Для песочного теста:

1. 75 г размягченного маргарина или сливочного масла;
2. 1 шт. яйцо;
3. 250 г муки;
4. 100 г сахара;
5. 2 ст.л. сметаны;
6. Ванильный сахар;
7. 1 ч.л. разрыхлителя для теста.

Для крема:

1. 1 шт. яйца;
2. 1 стак. Сахара;
3. 100 г молочного шоколада;
4. 1 ст. л. какао с горкой;
5. 3 ст. л. крахмала с горкой;
6. 600 мл молока.

Для покрытия верха торта

1. 70 -80 г молочного шоколада.
Добавил: Alex V, Читать Торт с песочными коржами и шоколадным кремом

© 2008-2013 Кулинарные рецепты на сайте n9m.ru