27-04-2013, 13:55, просмотров: 1 770, Раздел: Блюда из мяса
В последнее время, я стала все чаще готовить печеночный паштет у себя на кухне. Сегодня я бы хотела научить и вас готовить такой замечательный паштет в домашних условиях с самого начала....
Ингредиенты:
1. 600 г куриной или говяжьей печенки; 2. 1 шт. крупного репчатого лука; 3. 50 мл коньяка; 4. Мука (для планирования); 5. 30 % сливки; 6. Перец черный молотый; 7. Тимьян; 8. Соль; 9. Растительное масло.
Так как наступила весна, а за ней и лето скоро к нам придёт, много, кто из нас, решил заняться своей фигурой и сел на «жесткие» диеты, стал посещать спортклубы и я, естественно, не исключение. Что стала заниматься спортом, села на диету.
Ингредиенты:
1. 500 г стручковой фасоли; 2. 400 г помидоров в собсвтенном соку; 3. Свежий или сушеный базилик; 4. 3 зубчика чеснока; 5. Перец черный молотый; 6. Соль; 7. Растительное масло.
Раньше, с чечевицы я готовила только супы, в то время, как со всех остальных круп, можно было приготовить отличный гарнир на ужин или на обед. Но вот недавно я решила попробовать данную крупу сделать главной на нашем ужине...
Как все хорошо знают, сейчас к нам пришла неделя Масленицы и мы с моей семьей её всегда отмечаем в кругу родных. А вот вчера был тот день, когда зять должны были идти на блины к тёще, ну и мы не исключения))) Мама моя с самого утра приступила к их приготовлению и ожиданию нас в гости. на этот раз, мамочка приготовила шоколадные блины, которые мы никогда не кушали. Блины получились просто объедение))) В общем мама не прогадала с блинами)))
Блины разошлись со стола на ура!!! ну а мы все остались довольны, особенно мой сынок и мамочка))
И так для приготовления Вам понадобится: Ингредиенты:
* 1 шт. яйца ( крупного); * соль - щепотка; * 3 ст. л. сахара; * 250 мл воды; * 2 ст. л. растительного масла; * 2 ст.л. какао порошка; * 250 мл молока; * немного сала для смазывания сковороды.
Если честно, то я уже давно подумывала о том, чтобы приготовить слоеный торт из песочного теста. Но при этом, желалось, чтобы тортик был в меру мягким, а не уж совсем рассыпчатым или хрустящим. В результате этого, я решила приготовить шоколадный заварной крем и не жалея его смазать ещё теплые коржи.
Ингредиенты:
Для песочного теста:
1. 75 г размягченного маргарина или сливочного масла; 2. 1 шт. яйцо; 3. 250 г муки; 4. 100 г сахара; 5. 2 ст.л. сметаны; 6. Ванильный сахар; 7. 1 ч.л. разрыхлителя для теста.
Для крема:
1. 1 шт. яйца; 2. 1 стак. Сахара; 3. 100 г молочного шоколада; 4. 1 ст. л. какао с горкой; 5. 3 ст. л. крахмала с горкой; 6. 600 мл молока.