Вы находитесь: » Материалы за Апрель 2013 года » Страница 5


загрузка...

16-04-2013, 16:20, просмотров: 872, Раздел: Постные блюда    
Постные яблочные кексы


Безумно вкусные кексы, которые имеют право называться постными, так как в их состав не входит продукты животного происхождения! В ингредиентах для приготовления Вы не увидите ни молока, ни яйца, ни масла, ни сметаны. Но не смотря на это, кексы получаются безумно вкусными. А всё это благодаря огромному количеству яблочной мякоти, которая здесь присутствует. Кексы в результате приготовления получаются нежными, мягкими и безумно ароматными. В общем, данные кексы, просто идеальны для великого поста, который вот- вот начнется)

Для приготовления вкусных постных яблочных кексов Вам понадобится:
Ингредиенты:


* 200 г пшеничной муки;
* 1,5 ч. л. разрыхлителя;
* 70 г сахара;
* 75 мл масла подсолнечного рафинированого;
* 1 ч. л. корицы;
* 250 г яблок;
* 50 г светлого изюма.
Добавил: Наталья, Читать Постные яблочные кексы
16-04-2013, 15:37, просмотров: 1 386, Раздел: Напитки    
Мохито с лимоном и спрайтом


Эти летом я со своим мужем ездили в отпуск на моря. Там было так жарко, что мы только то и делали что употребляли различные освежающие напитки. Но речь сейчас идет не о крепком напитке, а о освежающем коктейли. Согласитесь, что крепкий алкогольный напиток летом, когда на улице и без него жарко, точно нам не к чему. Вот именно по этому, так как скоро на улице вновь будет невыносимая жара, я решила представить к Вашему вниманию прекрасный и хорошо всем известный напиток – Мохито.

Сразу заметю, что мохито может быть, как алкогольным напитком, так и нет!

Но сегодня я расскажу вам о том, как приготовить вкусный алкогольный коктейль. Все коктейли , которые готовятся на основе рома пришли к нам со стран Карибского бассейна, а именно с Кубы. Там именно жара заставила местных жителей проекспериментировать с таким крепким напитком, для того, чтобы получить алкогольный и в это же время освежающий напиток. В итоге, многих дней эксперимента, один бармен изобрел такой напиток из рома, сахара, мяты и различных наполнителей, который получил название «Мохито»!

Количество алкоголя в данном напитке можно регулировать под себя. Вы можете приготовить его, как слабоалкогольным, так и крепким.

Для приготовления коктейля Мохито с лимоном и спрайтом вам понадобится:
Ингредиенты:


* 40 -50 мл золотого рома;
* 80 мл Sprite;
* 5 г свежей мяты;
* 0,5 шт. лимона;
* 300 г измельченного льда;
* 0,5 шт. лайма;
* 2 ч. л. коричневого сахара.
Добавил: Наталья, Читать Мохито с лимоном и спрайтом
16-04-2013, 15:06, просмотров: 862, Раздел: Напитки    
Витаминный травяной чай


Сегодня я предлагаю к Вашему вниманию замечательный травяной чай, который я попробовала самым первым. Чай имеет легкий успокаивающий эффект, ведь в его состав входит мята. Такой чай, я иногда даю и своему ребёнку, когда он перевозбужден.

Травяной чай лучше всего заваривать в керамическом или же фарфоровом чайнике, ведь именно они держат хорошо тепло. Я привыкла заваривать такие чаи не измельчая веточки и листочки, как это делала и Нина Семеновна.
Как только Ваш чай завариться, так и нужно его пить, пока он горячий.

И ещё отмечу, что вкус и популярность таких чаев очень большая, но не смотря на это, всё же злоупотреблять их не стоит, ведь практически все травы имеют лечебные свойства.

Для того, чтобы приготовить витаминный травяной чай Вам понадобится:
Ингредиенты:


* 1 л кипяченой воды;
* 2 г сухой мяты;
* 10 г сушеного зверобой;
* 3 г сушеных листьев черной смородины;
* 3 г листьев сушеной вишни.
Добавил: Наталья, Читать Витаминный травяной чай
15-04-2013, 15:35, просмотров: 947, Раздел: Итальянская кухня    
Курица с луком, маслинами и белым вином


Просто идеальное блюдо для теплого вечернего семейного ужина. Курица приготовленная по данному рецепту, благодаря белому вину, маслинам двух различных видов, большого количества лука и оливок получается нежненькой, изумительной и очень интересной на вкус.

Вкусовую характеристику данному блюдо дать не так уж и просто, ведь основной ноткой такого блюда является небольшая кислинка и необыкновенный аромат. Лёгкое, приятное на вкус и аромат мясо, да при этом ещё и безумно сытное, что может быть лучше этого?!

Для приготовления курицы использовала белое мускатное вино, которое и так очень вкусное. так как алкоголь за время приготовления испаряется, но аромат вина присутствует.
В приготовление использовала обыкновенные без косточек и с косточками маслины.

Для того,чтобы приготовить курицу в духовке с маслинами и луком Вам потребуется:
Ингредиенты:


* 1,5 кг курицы;
* 40 г маслин без косточек;
* 40 г маслин с косточкой;
* 150 мл полусухого белого вина;
* 40 г оливок без косточек;
* перец черный молотый;
* соль;
* 350 г репчатого лука;
* 1 г итальянских трав.
Добавил: Наталья, Читать Курица с луком, маслинами и белым вином
13-04-2013, 13:24, просмотров: 819, Раздел: Гарниры    
Паста «Гнёздышко» с моцареллой и пармезаном


На сегодняшний день существует огромнейший выбор пасты, которую можно встретить на полочках наших магазинов, супермаркетов. Каждый раз выбирая пасту, мы отдаем свое предпочтение уже проверено фирме, которая готовит их на совесть. Из-за огромнейшего выбора пасты, у мня в голове, всё время возникают различные идеи, как приготовить её по вкуснее, с каким лучше всего подать соусом и начинкой, как по красивее украсить, чтобы всем понравилось.

На сегодняшний день, в моей семье, особенно популярны "гнездышки". К ним просто идеально походит сливочный соус, а вот вместо начинки ( шариков моцареллы) можно взять обыкновенные отварные перепелиные яйца.

И так, для приготовления вам понадобится:
Ингредиенты:


паста:

* 300 г феттучини;
* 50 г сыра пармезана;
* 100 г сыра моцарелла;
* 2 ст.л. оливкового масла;
* 1 ч. л. соль.

соус:


* 100 г шампиньонов;
* 1 шт. репчатого лука;
* 50 г сливочного масла;
* 1 щеп. соли;
* 300 мл сливок;
* 1 ст.л. пшеничной муки;
* 4 ст.л. масла подсолнечного рафинированого.
Добавил: Наталья, Читать Паста «Гнёздышко» с моцареллой и пармезаном

© 2008-2013 Кулинарные рецепты на сайте n9m.ru