Вы находитесь: » Материалы за 28.07.2013


загрузка...

28-07-2013, 18:40, просмотров: 1 139, Раздел: Соусы    
Домашний майонез с французской горчицей


Согласитесь, что когда вы самостоятельно приготовите у себя на кухне домашний майонез, то только тогда вы сможете смело накормить им свою семью без всяких там сомнений. Сегодня хочу предложить вам рецепт майонеза, который готовится на основе французской горчицы, именно поэтому и по вкусу и по внешнему виду он очень отличается от привычного нам покупного майонеза.

Такой майонез просто идеален для заправки любого овощного салата, а также вы можете смело подавать его к столу в качестве соуса, как к овощным, так и к мясным блюдам.

И так, для приготовления "Домашний майонез с французской горчицей" Вам понадобится иметь такие продукты как:
Ингредиенты:


* 2 шт. куриного яйца;
* 1 ч. л. сахара;
* 0,5 ст. л. французской горчицы ( с зернышками);
* 0,25 ч. л. соли;
* 200 мл растительного масла;
* 1 ст. л. яблочного уксуса.

Добавил: Наталья, Читать Домашний майонез с французской горчицей
28-07-2013, 18:18, просмотров: 956, Раздел: Соусы    
Постный майонез


Сегодня хочу предложить вам как можно быстро приготовить вкусный постный майонез. Он не имеет в своем составе яиц и просто идеален для заправки постных салатиков. Для того, чтобы майонез получил необходимую консистенцию, просто нужно заварить муку. А после этого добавить все ингредиенты, которые входят в состав обычного майонеза: сахар, соль, горчица, перец черный молотый, сок лимона.

И так, для приготовления "Постного майонеза" Вам понадобится иметь такие продукты как:
Ингредиенты:


* 100 мл воды;
* 100 мл растительного масла;
* 1 ст. л. лимонного сока;
* 0,25 ч. л. соли;
* 0,25 ч. л. перца черного молотого;
* 0,5 ч. л. горчицы;
* 1,5 ст. л. пшеничной муки;
* 0,5 ч. л. сахара.
Добавил: Наталья, Читать Постный майонез
28-07-2013, 18:01, просмотров: 906, Раздел: Напитки    
Сангрия


Недавно, когда была с мужем и с сыном на даче, мне так захотелось приготовить какой-нибудь новый напиток со всех свежих фруктов, которые были у меня в саду. И вот, я вспомнила о таком замечательном летнем коктейле, как Сангрия, который мы пробовали, когда были в прошлом году Испании!

Тогда мы так часто его пили, что он нам так запомнился, как ни один другой!

Сангрия - это испанский напиток, который готовится по эксклюзивному рецепту. данный напиток имеет свойство бодрить, освежать и просто дарить замечательное настроение! Советую и вам попробовать!

И так, для приготовления напитка "Сангрия " Вам понадобится иметь такие продукты как:
Ингредиенты:


* 12 ст. л. сока апельсинового;
* 2 стакана красного вина;
* 3 ст. л. сахара;
* 3 ст. л. апельсинового ликера;
* 2 щепотки корицы;
* 1 шт. грейпфрута;
* 1 цедра лимона;
* 1 шт. груши;
* 1 шт. персика;
* 1 шт. яблока;
* свежая мята;
* 1 шт. персика.
Добавил: Наталья, Читать Сангрия
28-07-2013, 17:19, просмотров: 1 045, Раздел: Блюда из мяса    
Зразы (котлетки с яичной начинкой)


Впервые попробовала такие зразы, когда отдыхала в этом году на море! Там в турецкой кухне они пользовались такой популярностью, что я не устояла и тоже решила попробовать) оказалось, что это и в правду очень вкусно.

И вот приехав домой, я решила приготовить и у себя на кухне такие же ( рецепт нашла в интернете), и вы знаете, получилось! Так, что теперь моя кулинарная книга пополнилась ещё одним вкусным рецептиком)

В данных зразах вы можете использовать любую начинку, к примеру, обжаренные грибы, что тоже очень вкусно)

В качестве гарнира подойдет картофельное пюре или любая на Ваш вкус каша.

И так, для приготовления "Зразы (котлетки с яичной начинкой)" Вам понадобится иметь такие продукты как:
Ингредиенты:


* 500 г мясного фарша;
* 4 шт. варенных яиц;
* 100 г хлеба;
* 200 г репчатого лука;
* 200 мл молока;
* перец черный молотый;
* соль;
* растительное масло.
Добавил: Наталья, Читать Зразы (котлетки с яичной начинкой)
28-07-2013, 16:52, просмотров: 1 270, Раздел: В стиле фъюжн    
Запеканка с куриным филе, грибами и картофельным пюре


Безумно вкусная запеканка под золотистой корочкой, которая просто идеально подходит, как для торжественного стола, та и для повседневного ужина! Такая запеканка может готовиться, как в порционных формочках, так вы можете приготовить её в одной большой форме, размер которой составляет примерно 20х30 сантиметров.

Рецепт этой нежной и вкусной запеканки знаю ещё с самого детства, но готовлю её очень редко, так как и так у меня много рецептов в запасе)

Из всех ниже указанных ингредиентов у вас получится около 9 порций!

И так, для приготовления "Запеканка с куриным филе, грибами и картофельным пюре" Вам понадобится иметь такие продукты как:
Ингредиенты:


* 500 г куриного или индейки филе;
* молоко;
* 50 г булочки или батона;
* 300 г грибов;
* 500 г картофеля;
* 150 г лука;
* 1 ст. л. сливочного масла;
* 150 г твердого сыра;
* зелень укропа или петрушки;
* соль;
* перец черный молотый
* масло растительное.
Добавил: Наталья, Читать Запеканка с куриным филе, грибами и картофельным пюре

© 2008-2013 Кулинарные рецепты на сайте n9m.ru