Вы находитесь: » Материалы за Июль 2013 года » Страница 8


загрузка...

12-07-2013, 11:52, просмотров: 737, Раздел: Блюда из рыбы    
Как приготовить вкусный шашлык с рыбного филе?


Недавно, я со своим мужем и сыном ездили отдыхать вместе с нашими друзьями на природу к воде. Как уже давным давно заведено у всех, кто любит побаловать себя выходными днями выездами на отдых, все готовят на костре вкусные и сочные шашлыки, которые съедаются, как только их приготовишь. Ну вот и моя семья и друзья, тоже относимся к этим людям.

Ингредиенты:

500 г филе осетра;
1 шт. репчатого лука;
Зелень укропа;
150 г сметаны;
Перец белый молотый;
Соль на Ваш вкус.
Добавил: Alex V, Читать Как приготовить вкусный шашлык с рыбного филе?
9-07-2013, 12:16, просмотров: 3 267, Раздел: Пироги    
Овощной пирог на слоёном тесте


Данный совершенно не сладкий пирог, который относится к ряду вкусных и быстрых, готовится можно сказать "на раз-два". Овощной пирог на слоёном тесте с легкостью может стать Вашим легким ужином или же просто идеальным завтраком.

Данный пирог я всегда готовлю со свежих овощей, которые собираю у себя на даче. Хрустящая корочка пирога просто идеально сочетается с сочной овощной начинкой.

Для приготовления данного пирога Вам не стоит заморачиваться с приготовлением теста, его достаточно приобрести в магазине. Также стоит заметить, что вместо кабачков Вы можете использовать вкусные баклажаны. Но сыр лучше всего брать рассольный, такой как сулугуни, козий или адыгейский. Пармезан по вашему желанию.

И так, для приготовления "Овощной пирог на слоёном тесте"Вам понадобится иметь такие продукты как:
Ингредиенты:


* 250 г слоенного теста;
* 100 г сыра сулугуни;
* 1 шт. кабачка;
* 3 шт. помидора;
* 1 шт. сладкого болгарского перца;
* 30 г сыра пармезана;
* 5 веточек свежей петрушки;
* 2 г душистого перца;
* 0,5 ч. л. прованских трав.
Добавил: Наталья, Читать Овощной пирог на слоёном тесте
9-07-2013, 12:01, просмотров: 2 652, Раздел: Блюда для детей    
Варёная кукуруза


Наверное, нет такого человека на всем белом свете, который бы не любил кукурузу. Она имеет, как лекарственные свойства, так и просто аппетитные.

Помню раньше, когда я была совсем маленькая, мне моя мамочка с бабушкой всегда варили кукурузу, как только на появлялась у нас на огороде. Тогда не было ни сладкой, не соленой, она была ода. А вот на сегодняшний день, на прилавках мы можем увидеть любую, какую нам только захочется. Варить кукурузу стоит в подсоленной воде, и на её приготовление у Вас уйдет около часа, а если варить в обычной воде. то она будет готова через 40 минут.

Для того, чтобы отличить старую кукурузу от молодой, стоит только взглянуть на её цвет. Молодая будет более светлая и как только Вы надавите на зернышко, оно будет тут же лопаться. Но если вы решите использовать для приготовления кормовую, настоящую кукурузу из поля, то Вам понадобится удалить ей 2 часа, а солить и сахарить воду по вашему вкусу.

И так, для приготовления "Варенной кукурузу" Вам понадобится иметь такие продукты как:
Ингредиенты:


* 5 шт. свежей в початках кукурузы;
* 15 г соли с травами;
* 20 г сливочного масла.
Добавил: Наталья, Читать Варёная кукуруза
9-07-2013, 11:39, просмотров: 1 416, Раздел: Закуски    
Заливное из курицы


Согласитесь, приготовить вкусное заливное совершенно не сложно, но вот дело это кропотливое. Особое внимание стоит все же уделить качеству самого желе. Оно должно быть максимально светлое, для того чтобы были видны все ингредиенты. Для этого стоит воспользоваться разными оттяжками.

Также довольно важно правильно выбрать все ингредиенты для украшения. Они не всегда будут отлично подходить для этого желе, или же они могут изменить вкус его. Особенно это касается варенных яиц, которые мы доволь таки часто можем увидеть в качестве украшения данного блюда.

И так, для приготовления "Заливное из курицы" Вам понадобится иметь такие продукты как:
Ингредиенты:


* 500 г куриного филе;
* 1 щепотка соли;
* 1 ст. л. овощной приправы;
* 1 шт. лаврового листа;
* 5 шт. перца черного горшком;
* 35 г желатина;
* 500 мл куриного бульона;
* 1 шт. репчатого лука;
* 1 шт. куриного яйца;
* 1 шт. морковки.
Добавил: Наталья, Читать Заливное из курицы
4-07-2013, 16:27, просмотров: 1 722, Раздел: Низкокалорийные рецепты    
Холодный суп из щавеля


Вот и наступил второй месяц жаркого лета. Да, и именно, жаркого. днём на наших тернометрах показывает в тени до 35 градусов, я уж молчу, что будет показывать на солнце. Так, как у нас с мужем и любимым сыночком отпуск, мы решили не сидеть в душной квартире и отправились на нашу загородную дачу, на которой мы проводим практически все лето, кроме тех дней, когда мы вообще уезжаем отдыхать на моря, к бабушкам, за границу и так дальше.

Этой весной, когда мы засаживали огород, я посадила достаточно большое количество щавеля, который очень хорошо взошел. И вот теперь, когда пора лета, а это для меня и мужа пора, низкокаллорийной пищи, я начала варить вкусные супики со щавеля и остальной зелени.

Всегда такой холодный супик с щавеля расходится очень быстро и готовить его лучше всего с самого утра, чтобы он полностью остыл и кушать его на обед в холодном виде. Но мой муж, иногда, умудряется подогреть его)))

И так, для приготовления ... Вам понадобится иметь такие продукты как:
Ингредиенты:


* 500 мл воды;
* 1 пучок щавеля;
* 1 шт. крупной картошки;
* 50 г сметаны;
* соль на Ваш вкус;
* 1 шт. небольшого огурца;
* 1 шт. яйца вкрутую;
* 40 г отварного мяса или колбасы;
* укроп.
Добавил: Наталья, Читать Холодный суп из щавеля

© 2008-2013 Кулинарные рецепты на сайте n9m.ru