Вы находитесь: » Материалы за 06.08.2013


загрузка...

6-08-2013, 14:52, просмотров: 925, Раздел: Блюда из мяса    
Гужеры


Такое блюдо может послужить вам как вкусным перекусом с салатом или отличной закуской, а еще если кушать их с вкусным салатиком, то такое блюдо будет отличным ужином. Также очень хорошо такие булочки на пикнике.

Размер и форма гужеров будет зависеть только от того, в качестве чего вы желаете их подать: они могут быть индивидуальными закусочными булочками или же это будет просто один большого размера пирог, в форме кольца, который французы называют "couronne" ( венок или корона).

В независимости которую именно вы выберите форму, рецепт будет довольно таки прост и весьма оригинальным.

И так, для приготовления "Гужеры" Вам понадобится иметь такие продукты как:
Ингредиенты:


* 150 г пшеничной муки;
* 100 мл воды;
* 100 мл молока;
* 2 шт. куриного яйца;
* 110 г сливочного масла;
* 100 г твердого сыра;
* 1 щепотка соли;
* 1 ч. л. молотых мускатных орехов;

Для соуса:


* 4 ст. л. оливкового масла;
* 1 пуч. свежего укропа;
* 4 зуб. чеснока.
Добавил: Наталья, Читать Гужеры

© 2008-2013 Кулинарные рецепты на сайте n9m.ru