Вы находитесь: » Материалы за 14.08.2013


загрузка...

14-08-2013, 18:49, просмотров: 1 325, Раздел: Соусы    
Соус цацики


Данный рецепт этого соуса пришел к нам из Греции, где его подают практически ко всем блюдам.

Такой соус готовят с использованием кисломолочных продуктов. существует много вариантов приготовления соуса "Цацики", но в каждом из них есть измельченные, точнее натертые на мелкой терке и отжатые от лишнего сока свежие огурцы. огуречный сок можно с легкостью отжать с помощью марли или простой салфетки, или же просто своими руками. такой соус отлично сочетается с любыми блюдами, морепродуктами или просто намазав его на ломтик свежего хлеба или тоста!

И так, для приготовления "Соус Цацики" Вам понадобится иметь такие продукты как:
Ингредиенты:


* 100 г сметаны жирной;
* 2 шт. свежего огурца;
* 1 ст. л. сока лимона;
* 10 г свежего укропа;
* 1 зуб. чеснока;
* 2 ст. л. оливкового масла;
* 1 щепотка соли;
* 1 ст. л. миндальной муки;
* 1 г смеси перцев.

Добавил: Наталья, Читать Соус цацики
14-08-2013, 17:22, просмотров: 1 769, Раздел: Пироги    
Медовый бисквит


Сегодня решила представить к Вашему вниманию ещё один вкусный пирог, а именно медовый бисквит, который я недавно приготовила в честь Дня Рождения моей бабушки! такой пирог смело можно компоновать с любым кремом на Ваш вкус.

Недавно я со своей семье ездила отдыхать на Украину, где и выросла, а именно в город победитель Одесса. на идею его приготовления меня подтолкнули известные там конфеты кондитерской фабрики "Рошен".

Здесь я подбирала все ингредиенты, которые отлично будут сочетаться с бисквитом. И так и получился медовый бисквит, так как в его состав входит достаточно много какао, мёда и кардамона.

И так, для приготовления "Медового бисквита" Вам понадобится иметь такие продукты как:
Ингредиенты:


* 100 г меда;
* 100 г пшеничной муки;
* 3 шт. куриного яйца;
* 1 ч. л. какао порошка;
* 1,5 ст. л. сахара;
* 1 ч. л. разрыхлителя;
* 0,5 ч. л. кардамона;
* 1 щепотка соли.

Добавил: Наталья, Читать Медовый бисквит

© 2008-2013 Кулинарные рецепты на сайте n9m.ru