Вы находитесь: » Материалы за Сентябрь 2013 года » Страница 3


загрузка...

23-09-2013, 20:47, просмотров: 1 086, Раздел: Рецепты салатов    
Праздничный салат с простым оформлением


Недавно на Дне рождение своей племянницы узнала о таком простом и прекрасном салатике, который не имеет название, но мы ему дали имя "Шпроты на отдыхе"))) Данный салатик мне очень понравился своей оригинальностью. простотой и просто удивительному оформлению. Такой салат "Шпроты на отдыхе" моя сестра нашла в сети интернета на одном популярном кулинарном блоге, где кстати, наш сайт тоже присутствует)

Стоит заметить, что данный салат получается экономным и довольно таки сытным. Вобщем советую попробовать, тем более что готовить его очень быстро и что главное, очень просто!!!!

И так, для приготовления "Салатик "Шпроты на отдыхе" Вам понадобится иметь такие продукты как:
Ингредиенты:


* 1 банка шпрот;
* 1 шт. большой морковки;
* 100 г брынзы;
* 5 7 перышек зеленого лука;
* майонез.
Добавил: Alex V, Читать Праздничный салат с простым оформлением
22-09-2013, 13:20, просмотров: 771, Раздел: В стиле фъюжн    
Жаркое по-полтавски


Данное вкусное, изысканное, сытное и ароматное блюдо, как жаркое, можно приготовить по старовиному полтавскому рецепту, с добавлением таких ингредиентов, как молоко, сметана и сливочное масло. Благодаря тому, что готовиться оно при средней температуре на протяжении длительного периода, картофель становится довольно таки мягким, а вот мясо нежным и вообще, блюдо имеет вкус топленного молока.

Я готовила с кусочком телячий грудинки на косточке. Косточку выложила в центр всех слоев. Чеснок разрезала пополам. Как только жидкость в форме закипит, стоит убавить огонь Стоит заметить, что на приготовление стоит уделить около получаса, а то и целого часа, но это того стоит, поверьте!

И так, для приготовления "Жаркое по-полтавски" Вам понадобится иметь такие продукты как:
Ингредиенты:


* 2 кг картофеля;
* 15 г соли;
* 2 зуб. чеснока;
* 2 шт. лаврового листа;
* 100 мл воды;
* 250 мл молока;
*50 г сливочного масла;
* 2 шт. репчатого лука;
* 100 г сметаны;
* 400 г телятины ( свинины, курицы);
* 300 г шампиньонов;
* 1 ч. л. перца черного молотого.

Добавил: Наталья, Читать Жаркое по-полтавски
22-09-2013, 13:01, просмотров: 792, Раздел: Блюда из мяса    
Шницель из фарша


Как Вы уже знаете, в наше время существует довольно таки много различных рецептов из фарша. Это такие известные нам, как котлетки, фрикадельки, тефтели, биточки, шницели, о которых я вам сегодня расскажу и много других. Даже не смотря на то, что каждое из перечисленных блюд имеет некоторые сходства, каждый из них имеет свой изысканный вкус.

данный шницель из фарша готовиться на подобии обычного шницеля из мяса и имеет такую же овальную форму. В отличии от котлет в шницель не добавляют лук, хлеб и чеснок, в их состав входит только перец и соль.

А вот для того, чтобы придать им хрустящую корочку стоит обмакивать их в льезоне и панировать в сухарях, ну и естественно обжаривать в растительном масле.

И так, для приготовления "Шницели из фарша" Вам понадобится иметь такие продукты как:
Ингредиенты:

Для обжаривания и панирования:


* 2 шт. куриного яйца;
* 1 ст. л. молока;
* 150 г панировочных сухарей;
* 70 мл растительного масла;

Для шницелей:

* 600 г свиной мякоти;
* 0,5 стак. молока;
* 0,5 ч. л. молотого черного перца;
* 1 ч. л. соли.

Добавил: Наталья, Читать Шницель из фарша
22-09-2013, 12:07, просмотров: 1 051, Раздел: Блюда из мяса    
Шницель из фарша


Как Вы уже знаете, в наше время существует довольно таки много различных рецептов из фарша. Это такие известные нам, как котлетки, фрикадельки, тефтели, биточки, шницели, о которых я вам сегодня расскажу и много других. Даже не смотря на то, что каждое из перечисленных блюд имеет некоторые сходства, каждый из них имеет свой изысканный вкус.

данный шницель из фарша готовиться на подобии обычного шницеля из мяса и имеет такую же овальную форму. В отличии от котлет в шницель не добавляют лук, хлеб и чеснок, в их состав входит только перец и соль.

А вот для того, чтобы придать им хрустящую корочку стоит обмакивать их в льезоне и панировать в сухарях, ну и естественно обжаривать в растительном масле.

И так, для приготовления "Шницели из фарша" Вам понадобится иметь такие продукты как:
Ингредиенты:

Для обжаривания и панирования:


* 2 шт. куриного яйца;
* 1 ст. л. молока;
* 150 г панировочных сухарей;
* 70 мл растительного масла;

Для шницелей:

* 600 г свиной мякоти;
* 0,5 стак. молока;
* 0,5 ч. л. молотого черного перца;
* 1 ч. л. соли.

Добавил: Наталья, Читать Шницель из фарша
21-09-2013, 14:59, просмотров: 915, Раздел: Соусы    
Рецепт томатного соуса


Каждый читатель кулинарного сайта n9m.ru уже имел возможность познакомится со многими рецептами вкусных соусов, которые подходят как к мясу, так и к птице, рыбе и так дальше.

Сегодня решила предложить Вам приготовить вкусный томатный соус, который отлично подходит для мяса и птицы.

И так, для приготовления "Томатного соуса" Вам понадобится иметь такие продукты как:
Ингредиенты:


* 4 шт. крупных свежих помидоров;
* 2 шт. среднего размера репчатого лука;
* пару веточек свежей зелени укропа;
* масло растительное;
* перец черный молотый;
* соль.
Добавил: Alex V, Читать Рецепт томатного соуса

© 2008-2013 Кулинарные рецепты на сайте n9m.ru