Вы находитесь: » » Пирог с брынзой и тыквой


загрузка...

Пирог с брынзой и тыквой

1-10-2012, 14:18, просмотров: 1 831, Раздел: Белорусская кухня    
Пирог с брынзой и тыквой


Вот совсем недавно смотрела по телевизору до воли интересную кулинарную передачу "Мастер Шеф" ( наверное много кто её смотрит) и там участник приготовил очень вкусный пирог с брынзой и тыквой. Я долго собиралась с мыслями приготовить такой кулинарный шедевр, но всё как то времени не хватало или же настроение было не на такой солнечный пирог. Но вот, проснувшись солнечным осеним утром я решилась и приготовила этот пирог. получился он очень и очень вкусным. Все мои родные остались довольными.
Советую приготовить всем Вам!!!

Для приготовления Вам понадобится:
Ингредиенты:


Для теста Вам понадобится:

* 1 ст. муки;
* соль (щепотка);
* 100 г сливочного масла;
* ½ ч.л. соды;
* 3 ст.л. сметаны.

Начинка:

* 100 г мякоти тыквы;
* 250 г брынзы;
* сушенные травы на Ваш вкус;
* перец.

Желток для смазывания верхушки пирога.


Приготовление:

1. В глубокую посуду высыпьте стакан муки, после протрите на терке масло или маргарин и добавьте к муке. Всё разомните руками до получения крошки.

2. В получившеюся крошку добавьте соду, соль и сметану. Если будет нужно добавьте ещё немного муки.

3. 2\3 части теста раскатайте в круг, диаметром немножко побольше чем форма для выпечки. Тесто выложите на форму, делая бортики.

4. Разрежьте тыкву на мелкие кусочки, брынзу раскрошите руками. Добавьте травы и перец, всё перемешайте.

5. Приготовленную начинку выложите сверху теста.

6. Тесто которое у Вас осталось раскатайте в круг и выложите сверху начинки, краями теста накройте пирог.

7. Взбейте желток и смажьте им верхушку пирога. Поставьте пирог в духовку и запекайте при температуре 180 градусов минут 25 ( до румяной корочки).

Всем приятного аппетита и удачного приготовления!!!!


Кстати, вот решили с мужем построить новый дом с нуля для нашего сынишки. За советами обратились на сайт intexhome.ru. На данном сайте нашли проект дома Светлна, который нам очень понравился. Вот теперь ожидаем приятного сотрудничества с этой компанией.


Следующий рецепт:
Предыдующий рецепт:
{back-link}
{next-link}


Добавил: Alex V
загрузка...
Похожие рецепты:

Уважаемые гости и пользователи кулинарного сайта Ням.Ру!

У нас к Вам небольшая просьба, если вы не поняли как приготовить Пирог с брынзой и тыквой, пожалуйста оставляйте свои комментарии. Мы всегда готовы Вам помочь разобраться с рецептом или определить что вы сделали не так.

А если у Вас все прекрасно получилось, оставляйте тоже свое мнение о рецепте и делитесь своими фотографиями. Спасибо за внимание!
Добавление комментария



Внимание! Ссылки в комментариях не работают из-за активного спама. А так же весь спам удаляют администраторы. Спамеры давайте жить дружно =)

© 2008-2013 Кулинарные рецепты на сайте n9m.ru