Вы находитесь: » » Мармелад из айвы с лимоном


загрузка...

Мармелад из айвы с лимоном

15-10-2013, 16:52, просмотров: 1 167, Раздел: Блюда для детей    
Мармелад из айвы с лимоном


Айва просто идеальный вариант для приготовления густого повидла или же мармелада, о котором я вам сейчас расскажу. Данный продукт содержит довольно много пектиновых веществ, что не требует в процессе приготовления добавления ни агар-агар, ни желатина.

Стоит заметить, что такой мармелад, который мы сегодня будем готовить просто идеален для начинки или украшения крупной или мелкой выпечки - он имеет свойство не растекаться.

И так, для приготовления "Мармелад из айвы с лимоном " Вам понадобится иметь такие продукты как:
Ингредиенты:


* 1000 г айвы;
* 1 шт. лимона;
* 800 г сахара;
* 800 мл воды.


Приготовление блюда "Мармелад из айвы с лимоном ":

1. Подготовьте все ингредиенты, а именно сахар, лимон и айву.

2. Хорошо промойте айву, после этого разрежьте её на 6 частей, вырежьте сердцевину.

3. Разрежьте на 4 части лимон.

4. Ломтики лимона и айвы поместите в кастрюлю. Залейте их водой, так, чтобы ингредиенты полностью покрывала вода. Поставьте на огонь и варите минут 30.

5. Слейте весь отвар, достаньте лимон. Очистите отваренную айву от шкурки и измельчите с помощью ложки.

6. Добавьте сахар и варите до загустения. На это у вас уйдет примерно пол часа.

7. Измельчите приготовленную массу с помощью блендера. Варите еще минут 40 на среднем огне до темно-оранжевого цвета.

8. Поместите готовую массу в форму, дайте остыть и охладите в холодильнике на протяжении нескольких часов.

Всем приятного аппетита и удачного приготовления!!!


Следующий рецепт:
Предыдующий рецепт:
{back-link}
{next-link}


Добавил: Alex V
загрузка...
Похожие рецепты:

Уважаемые гости и пользователи кулинарного сайта Ням.Ру!

У нас к Вам небольшая просьба, если вы не поняли как приготовить Мармелад из айвы с лимоном, пожалуйста оставляйте свои комментарии. Мы всегда готовы Вам помочь разобраться с рецептом или определить что вы сделали не так.

А если у Вас все прекрасно получилось, оставляйте тоже свое мнение о рецепте и делитесь своими фотографиями. Спасибо за внимание!
Добавление комментария



Внимание! Ссылки в комментариях не работают из-за активного спама. А так же весь спам удаляют администраторы. Спамеры давайте жить дружно =)

© 2008-2013 Кулинарные рецепты на сайте n9m.ru