На нашем сайте, вы , дорогие и многоуважаемые читатели, уже имели возможность познакомится с отличными рецептами вкусных выпечек и даже тортов в основе которых заложена тыква. Сегодня я решила предложить Вам ещё один замечательный рецептик вкуснейшей выпечки с тыквы - это кекс с тыквой и шоколадом.
Возможно, на первый взгляд такое сочетание Вам показалось до воли таки удивительным, но поверьте. Нечего странного в этом рецепте нет. Как только Вы приготовите этот вкуснейший десертик, вы сразу меня поймете.
Кстати, тыквенное пюре Вы можете приготовить с помощью
мясорубки Одесса, которая измельчит тыкву на меленькие кусочки.
Для приготовления вкусного кекса с тыквой и шоколадом Вам понадобится:
Ингредиенты:
* 2 шт. яйца;
* 150 г сахара;
* 90 мл апельсинового сока;
* 120 г растительного масла;
* 100 г тыквенного пюре;
* 1¾ стак. Муки;
* 100 г шоколада;
* 1 ст. л. разрыхлителя для теста.
Приготовление вкусного тыквенного кекса: 1. Взбейте яйца с сахаром, затем добавьте растительное масло и апельсиновый сок.
2. В получившеюся массу добавьте тыквенное пюре и муку соединённую с разрыхлителем. Все тщательно перемешайте.
3. Разделите приготовленное тесто на две равных части. В одну из таких частей добавьте растопленный шоколад.
4. В формочку для кексов, которую предварительно стоит смазать маслом, выложите по очереди обыкновенное и шоколадное тесто, аккуратно размазывайте его по формочке.
5. Поместите формочку в духовку и запекайте на протяжении 45 минут при температуре 180 градусов.
6. Готовую кексу дайте остыть, затем выймите его из формы и нарежьте на порционные кусочки.
Всем приятного аппетита и удачного приготовления!!!
