Вы находитесь: » » Рецепт китайской кухни – курица с ананасом в кисло-сладком соусе


загрузка...

Рецепт китайской кухни – курица с ананасом в кисло-сладком соусе

22-02-2011, 17:18, просмотров: 2 067, Раздел: Китайская кухня    
Рецепт китайской кухни – курица с ананасом в кисло-сладком соусе

Около года моя мама прожила в США и часто питалась в БУФЕТАХ ЧАЙНИЗ и особенно ей нравилось блюдо острых ломтиков курицы в сладко - кислом соусе. Вот рецепт этого блюда,моя мамочка узнала у шеф -повара этого заведения (так,как она лично была с ним знакома).

Ингредиенты:

- 500гр. филе курицы;
- 1 небольшая баночка консервированных ананасов;
- 2 ст.л. крахмала;
- не большой кусочек корня имбиря;
- 2 ст. л. пасты томатной;
- 2 зб.чеснока;
- для остроты острый перчик;
- для жарки масло растительное.


Китайская кухня рецепты приготовления:

1. Небольшими кусочками нарезать филе курицы и обволочь его в крахмале.

2. До золотистого цвета пожарить филе.

3.К обжаренному филе в сковороду добавить ананас,на терке натереть имбирь, чеснок измельчить, добавить пасту томатную.

4. Сок с ананасов влить в сковороду к филе и другим ингредиентам,перемешать и потушить под крышкой 20 минут.Если жидкость испариться,добавьте не большое количество воды.

Удачного приготовления!!!

Хозяюшке на заметку:" Так,как этот рецепт относить к китайской кухне,то его можно употреблять вместе с рысом)))"


Следующий рецепт:
Предыдующий рецепт:
{back-link}
{next-link}


Добавил: Alex V
загрузка...
Похожие рецепты:

Уважаемые гости и пользователи кулинарного сайта Ням.Ру!

У нас к Вам небольшая просьба, если вы не поняли как приготовить Рецепт китайской кухни – курица с ананасом в кисло-сладком соусе, пожалуйста оставляйте свои комментарии. Мы всегда готовы Вам помочь разобраться с рецептом или определить что вы сделали не так.

А если у Вас все прекрасно получилось, оставляйте тоже свое мнение о рецепте и делитесь своими фотографиями. Спасибо за внимание!
Добавление комментария



Внимание! Ссылки в комментариях не работают из-за активного спама. А так же весь спам удаляют администраторы. Спамеры давайте жить дружно =)

© 2008-2013 Кулинарные рецепты на сайте n9m.ru