Вы находитесь: » » Мороженое «Семифредо»


загрузка...

Мороженое «Семифредо»

26-06-2011, 17:38, просмотров: 1 630, Раздел: Десерты    
Мороженое «Семифредо»


Этот рецепт родом из Италии, где пользуется очень большой популярнотью.
В качестве начинки можно взять любые ягоды, фрукты, шоколад, орехи.

Куриные яйца можете заменить перепелиными (требуется примерно штук 20).

Ингредиенты:

*5 шт. яиц;
* 500 мл. 35% сливок;
* 3 ч. л. какао;
* 200 гр. клубники;
* 2 ч.л. сахара (ванильного).


Приготовление:

1. Отделите желтки от белков.
Взбейте белки с щепоточкой соли в пенку.

2. Взбейте желтки с сахаром.

3. Взбейте сливки.

4. Перемешайте желтки и сливки.

5. Добавьте белки , затем аккуратненько перемешайте ложечкой или венчиком.

6. Измельчите ягоду.

7. Разделите получившиюся массу на столько ровных частиц, сколько наполнитеей ВЫ собираетесь использовать.
Я разделяла на 3 частички.
В одну из них добавила просто сахар ванильный.

8. Какао - во вторую.

9. Клубнику - в третью.

10. Выложите массу в формы для замораживания.Поставьте в морозильную камеру на 6 -7 часов.

11. Мороженое семифредо готовое !

Приятного аппетита!


P.S. На днях задумалась о том, чтобы записаться на курсы маникюра, лично для себя и своих подруг. Просто это действительно интересно!


Следующий рецепт:
Предыдующий рецепт:
{back-link}
{next-link}


Добавил: Alex V
загрузка...
Похожие рецепты:

Уважаемые гости и пользователи кулинарного сайта Ням.Ру!

У нас к Вам небольшая просьба, если вы не поняли как приготовить Мороженое «Семифредо», пожалуйста оставляйте свои комментарии. Мы всегда готовы Вам помочь разобраться с рецептом или определить что вы сделали не так.

А если у Вас все прекрасно получилось, оставляйте тоже свое мнение о рецепте и делитесь своими фотографиями. Спасибо за внимание!
Добавление комментария



Внимание! Ссылки в комментариях не работают из-за активного спама. А так же весь спам удаляют администраторы. Спамеры давайте жить дружно =)

© 2008-2013 Кулинарные рецепты на сайте n9m.ru