Вы находитесь: » » Десерт с красной смородиной и сливками


загрузка...

Десерт с красной смородиной и сливками

27-09-2011, 15:13, просмотров: 2 036, Раздел: Десерты    
Десерт с красной смородиной и сливками


Вкусный и просто очаровательный десерт с красной смородиной и сливками. Из указанного количества ингредиентов получается всего лишь 10 порций.

Ингредиенты:

* 150 гр сахара;
* 300 гр смородины (красной или же любой ягоды);
* 20 гр желатина.

суфле:

* 150 гр сахара;
* 400 мл сливок;
* 10 гр желатина;

ещё:

* 100 гр шоколада.


Приготовление:

1. Приготовим желе.
Замочите желатин в 150 мл кипяченой холодной воды и оставьте на один час.

2. Вымойте ягоды, положите в блендер.

3. Измельчите.

4. Протрите через сито.

5. Добавьте 500 мл. воды, сахар, нагрейте до тех пор, пока сахар полностью не раствориться.

6. Добавьте желатин, доведите до кипения, но только не кипятите.

7. Разлейте по креманкам, заполняйте их только на половину.
Поставьте в холодильник часов на 8 до полного застывания.

8. Приготовьте суфле.
Замочите желатин в 100 мл кипяченной холодной воды и оставьте на 1 час.

9. Доведите до кипения, но не кипятите.

10. Взбейте сливки с сахаром до появления пышной массы.

11. Добавьте тепленький желатин и перемешайте.

12. Выложите готовое суфле на уже застывший желе.

13. Натрите шоколад на мелкой терке.

14. Посыпьте шоколадом готовое суфле.
Поставьте в холодильник часов на 4.

Приятного аппетита!!!


P.S.


Следующий рецепт:
Предыдующий рецепт:
{back-link}
{next-link}


Добавил: Alex V
загрузка...
Похожие рецепты:

Уважаемые гости и пользователи кулинарного сайта Ням.Ру!

У нас к Вам небольшая просьба, если вы не поняли как приготовить Десерт с красной смородиной и сливками, пожалуйста оставляйте свои комментарии. Мы всегда готовы Вам помочь разобраться с рецептом или определить что вы сделали не так.

А если у Вас все прекрасно получилось, оставляйте тоже свое мнение о рецепте и делитесь своими фотографиями. Спасибо за внимание!
Добавление комментария



Внимание! Ссылки в комментариях не работают из-за активного спама. А так же весь спам удаляют администраторы. Спамеры давайте жить дружно =)

© 2008-2013 Кулинарные рецепты на сайте n9m.ru