Наверное каждый из Вас не раз готовил квашеную капусту.Как известно есть много способов приготовления и вот я решила поделиться с Вами ещё одним)))
Ингредиенты рассчитаны на 10 л. воды:
1. 8 - 9 кг. капусты;
2. 3 - 4 шт. морковки;
3. Тмин (по желанию);
4. 4 л. воды;
5. 200 гр. сахара;
6. 100 гр. соли.
