Вы находитесь: » » Свинина с апельсиновым соусом


загрузка...

Свинина с апельсиновым соусом

7-12-2012, 13:34, просмотров: 1 465, Раздел: В стиле фъюжн    
 Свинина с апельсиновым соусом


Скоро приближается праздник Святого Николая и Нового Года и всё настоящие хозяйки уже составляют меню на эти замечательные праздники. Ну и я естественно не исключение!!! Вот по этому поводу,я решила поделится с Вами одним замечательным рецептиком приготовления вкусного мяса с апельсиновым соусом. Готовить такое блюдо, если честно, одно удовольствие. И к стати, если верить давней легенде, то с помощью этого цитрусового фрукта, очень быстро можно повысить себе настроение. Да и это правда!!! Когда я готовлю свиное мясо под апельсиновым соусом, то и действительно, его аромат всей моей семье повышает настроение!!!!
И так приступим к приготовлению свиного мяса под апельсиновым соусом:

Для приготовления Вам понадобится:
Ингредиенты:


1 кг свиной мякоти;
3 шт. апельсина;
50 г сливочного масла;
1 ст.л. сахара;
2 ч.л. соли;
2 ст.л. с горкой крахмала;
перец черный молотый.


Приготовление:

1. Возьмите апельсины, хорошо вымойте их, очистите от кожуры, после чего кожуру нарежьте на ломтики.

2. Нарезанные апельсины залейте одним стаканом воды, поставьте на огонь и доведите до кипения. Варите минут с 10. После этого накройте крышкой и оставьте на некоторое время, для того, чтобы отвар с апельсинов остыл.

3. Тепленький отвар перемешайте с крахмалом.

4. Хорошенько вымойте мясо, после чего высушите его бумажным полотенцем.

5. Затем нарежьте мясо на небольшие порционные кусочки, после чего поперчите и посолите их.

6. Кусочки мяса обжарьте на сливочном масле до образования светло-коричневой корочки.

7. После чего мясо переложите в кастрюльку, залейте водой так, чтобы она его немного покрыла. Поставьте на огонь и потушите его минут с 40.

8. Разделите апельсины на дольки и добавьте их к мясу, добавьте сахар, постепенно добавьте отвар с апельсиновой кожуры и крахмала, накройте крышкой и тушите ещё минут с 10.

9. приготовленное мясо переложите на блюдо, вокруг него выложите дольки апельсинов и сверху полейте соусом.

Всем приятного аппетита и удачного приготовления!!!

Кстати, если Вам нужнен отличное создание сайтов в Москве, то смело обращайтесь на сайт magnaweb.ru, на котором Вам с большой радостью окажут эту услугу. Желаю удачного сотрудничества!!!


Следующий рецепт:
Предыдующий рецепт:
{back-link}
{next-link}


Добавил: Alex V
загрузка...
Похожие рецепты:

Уважаемые гости и пользователи кулинарного сайта Ням.Ру!

У нас к Вам небольшая просьба, если вы не поняли как приготовить Свинина с апельсиновым соусом, пожалуйста оставляйте свои комментарии. Мы всегда готовы Вам помочь разобраться с рецептом или определить что вы сделали не так.

А если у Вас все прекрасно получилось, оставляйте тоже свое мнение о рецепте и делитесь своими фотографиями. Спасибо за внимание!
Добавление комментария



Внимание! Ссылки в комментариях не работают из-за активного спама. А так же весь спам удаляют администраторы. Спамеры давайте жить дружно =)

© 2008-2013 Кулинарные рецепты на сайте n9m.ru