Вы находитесь: » » Картофель с шампиньонами и куриными сердечками


загрузка...

Картофель с шампиньонами и куриными сердечками

26-06-2013, 14:02, просмотров: 1 094, Раздел: Гарниры    
Картофель с шампиньонами и куриными сердечками


Данное блюдо, картофель с обжаренными шампиньонами и куриными сердечками просто идеальный вариант для домашней кухни! стоит учесть, что картофель в этом рецепте стоит использовать исключительно тот, который быстро и хорошо разваривается. Если у Вас нет куриных сердечек, то вы можете заменить их на индюшиные.

Если честно, то мой муж, до недавного времени,просто на просто не мог кушать куриные сердечка, но вот когда мы отправились на природу вместе с друзьями и один наш хороший друг на костре пожарил замаринованые куриные сердца, то теперь муж с удовольствием их кушает!!! Кстати, такое блюдо я просто обожала кушать во время беременности, особенно когда у меня была32 неделя беременности.

Такое блюдо, картофель с куриными сердечками и обжаренными шампиньонами подавать на стол стоит только в горячем виде.

И так, для приготовления блюда "Картофель с куриными сердечками и обжаренными шампиньонами" Вам понадобится иметь такие продукты как:
Ингредиенты:


* 10 шт. картофеля;
* 300 г куриных сердечек;
* 300 г грибов шампиньонов;
* 1 шт. репчатого лука;
* 2 щепотки перца черного молотого;
* 2 зуб. чеснока;
* 1 ч. л. сладкой молотой паприки;
* масло подсолнечное рафинированное;
* соль.


Приготовление блюда "Картофель с куриными сердечками и шампиньонами":
1. Промойте куриные сердечки, только жир не стоит обрезать. Поместите их в кастрюлю и залейте водой так. чтобы она была на примерно два пальца выше сердечек. Поставьте на сильный огонь и варите до тех пор, пока они закипят, после этого прикрутите огонь.

2. Промойте грибы, снимите кожицу со шляпок шампиньона, после этого разрежьте на четвертинки.

3. Обжарьте нарезанные грибы на растительном масле, при этом немного подсолите.

4. Очистите репчатый лук и чеснок, после нарежьте лук мелкими кубиками, а чеснок измельчите.

5. Достаньте из бульона готовые сердечка, каждое из них разрежьте на две части.

6. Очистите картофель, нарежьте кубиками небольшого размера.

7. нарезанные куриные сердечки поместите обратно в бульон, доведите до кипения и посолите на Ваш вкус.

8. К куриным сердечкам добавьте картофель.

9. Сверху добавьте репчатый лук и чеснок, накройте крышкой и готовьте на сильном огне, а после прикрутите до медленного, при этом иногда помешивайте.

10. Как только картофель будет практически готовым, добавьте перец, паприку и посолите если нужно.

11. Тут же добавьте обжаренные шампиньоны.

12. Готовьте до готовности картофеля. после этого сверху посыпьте чесноком.

13. Готовый картофель с куриными сердечками и шампиньонами снимите с плиты, дайте настояться на протяжении 10 минут. Затем подавайте ко столу.

Всем приятного аппетита и удачного приготовления!!!


Следующий рецепт:
Предыдующий рецепт:
{back-link}
{next-link}


Добавил: Наталья
загрузка...
Похожие рецепты:

Уважаемые гости и пользователи кулинарного сайта Ням.Ру!

У нас к Вам небольшая просьба, если вы не поняли как приготовить Картофель с шампиньонами и куриными сердечками, пожалуйста оставляйте свои комментарии. Мы всегда готовы Вам помочь разобраться с рецептом или определить что вы сделали не так.

А если у Вас все прекрасно получилось, оставляйте тоже свое мнение о рецепте и делитесь своими фотографиями. Спасибо за внимание!
Добавление комментария



Внимание! Ссылки в комментариях не работают из-за активного спама. А так же весь спам удаляют администраторы. Спамеры давайте жить дружно =)

© 2008-2013 Кулинарные рецепты на сайте n9m.ru