Вы находитесь: » » Постное овощное рагу


загрузка...

Постное овощное рагу

11-12-2011, 16:48, просмотров: 1 245, Раздел: Гарниры    
Постное овощное рагу


Как известно много кому из нас, вот и начался Рождественский пост, и такое постное овощное рагу идеально подойдёт для тех, кто сдерживается этой церковной традиции.

Для его приготовления Вам понадобится:

Ингредиенты:

* 1 шт. лука (небольшого);
* 1 шт. морковки;
* 1 шт. кабачка;
* 2 шт. картофеля(большого);
* 1 шт. баклажана;
* 1 шт. перца (сладкого);
* 1 шт. помидора;
* перец;
* соль;
* чеснок;
* масло постное.

Приготовление:


1. Нарежьте морковь, лук и поджарьте на масле растительном.

2. Нарежьте кубиками картофель и добавьте его к жарищей зажарке. Жарьте на протяжении минут 6-7.

3. Обчистите баклажаны, нарежьте на кубики и добавьте к рагу. Добавьте немного кипяченной горячей воды, так, что бы она немного закрыла овощи и оставьте тушиться на минут 15.

4. После очистите перец сладкий, нарежьте на полосочки, нарежьте дольками помидоры и добавьте к рагу. Посолите и поперчите. Тушите на протяжении минут 20, только крышкой не накрывайте.

5. Добавьте в рагу пропущенный через пресс чеснок.

Постное рагу готовое, всем приятного аппетита и удачного приготовления!!!


Следующий рецепт:
Предыдующий рецепт:
{back-link}
{next-link}


Добавил: Alex V
загрузка...
Похожие рецепты:

Уважаемые гости и пользователи кулинарного сайта Ням.Ру!

У нас к Вам небольшая просьба, если вы не поняли как приготовить Постное овощное рагу, пожалуйста оставляйте свои комментарии. Мы всегда готовы Вам помочь разобраться с рецептом или определить что вы сделали не так.

А если у Вас все прекрасно получилось, оставляйте тоже свое мнение о рецепте и делитесь своими фотографиями. Спасибо за внимание!
Добавление комментария



Внимание! Ссылки в комментариях не работают из-за активного спама. А так же весь спам удаляют администраторы. Спамеры давайте жить дружно =)

© 2008-2013 Кулинарные рецепты на сайте n9m.ru