До воли вкусный, простой в приготовлении рецептик, который имеет потрясающий результат! очень важно, чтобы картофель, который Вы используете сам по себе был очень вкусный. Но не только вкусный, но и ещё и рассыпчатый. Так называемый желтый картофель, больше всего подходит к этому блюду. Так же очень важно, использовать домашнюю сметану, но а если брать магазинную, то нужно брать высшего качества и жирную сметану.
На приготовление данного блюда Вам понадобится 40 минут.
Для приготовления картофеля со сметаной и луком Вам потребуется иметь такие продукты:
Ингредиенты:
* 1 кг. картофеля;
* 100 мл воды;
* 150 г репчатого лука;
* 100 г сметаны;
* 0,5 ч. л. соли;
* 1 г перца черного молотого;
* 1 ч. л. сухого укропа;
* 2 ст. л. рафинированного подсолнечного масла.
Приготовление к рецепту картофель со сметаной и луком: 1. Подготовьте продукты к приготовлению, а именно: картофель, репчатый лук, черный молотый перец, сметану, соль и растительное масло.
2. Промойте тщательно картофель, затем очистите его и нарежьте небольшими кусочками.
3. На горячей сковороде разогрейте растительное масло, затем добавьте на неё картофель. Обжарьте картофель так, Чтобы он только немного схватился, подрумянился.
4. Очистите лук, затем нарежьте его меленькими кубиками. Добавьте лук к картофелю. Посолите и поперчите. Обжарьте его вместе с картофелем на протяжении пяти минут.
5. Перемешайте сметану с водой.
6. Сметану с водой добавьте на сковороду. посолите и поперчите по вкусу. Добавьте сухой укроп. Все перемешайте. Накройте крышкой и томите на среднем огне на протяжении 30 минут.
7. Ваш картофель приготовился. В горячем виде подавайте ко столу.
Всем приятного аппетита и удачного приготовления!!!!
