Вы находитесь: » » Фаршированный перец


загрузка...

Фаршированный перец

31-08-2011, 23:02, просмотров: 1 480, Раздел: Праздничное меню    
Фаршированный перец


Это блюдо, перец фаршированный в сметане , всем хозяюшкам давно и очень знакомо))Оно отлично подойдёт к праздничному столу.Готовить его - это просто большое удовольствие)))

Ингредиенты:

* 10 шт. перца болгарского;
* 400 гр. фарша;
* 200 гр. риса ( отварного);
* 150 гр. сметаны;
* 150 гр. кетчупа или пасты томатной;
* 200 гр. морковки;
* 200 гр. лука;
* перец;
* соль;
* масло растительное;


Приготовление:

1. Измельчите лук.

2. Натрите на мелкой терке морковку.

3. Половину лука прожарьте на масле растительном.

4. Добавьте к нему половину морковки.

5. Перемешайте рис и фарш.

6. Добавьте на сковороду к морковки и луку фарш и рис, поперчите и посолите, тщательно перемешайте.

7. Отрежьте верхушку перца и удалите семечки.

8. Наполните перец фаршем.

9. Перемешайте томатную пасту со сметаной.

10. Перемешайте оставшийся лук и морковку.

11. Добавьте соус сметанно - томатный и перемешайте.

12. Выложите туда перец.

13. Налейте воду так, что бы она касалась середины перца.
Тушите перец на медленном огне, под крышкой, примерно минут 40.
К столу подавайте вместе со сметаной или с соусом.

Приятного аппетита!!!


P.S: Отличные коттеджи в подмосковье под ключ предлагает компания «Центрдизайнстрой». Цены соответствуют качеству.


Следующий рецепт:
Предыдующий рецепт:
{back-link}
{next-link}


Добавил: Alex V
загрузка...
Похожие рецепты:

Уважаемые гости и пользователи кулинарного сайта Ням.Ру!

У нас к Вам небольшая просьба, если вы не поняли как приготовить Фаршированный перец, пожалуйста оставляйте свои комментарии. Мы всегда готовы Вам помочь разобраться с рецептом или определить что вы сделали не так.

А если у Вас все прекрасно получилось, оставляйте тоже свое мнение о рецепте и делитесь своими фотографиями. Спасибо за внимание!
Добавление комментария



Внимание! Ссылки в комментариях не работают из-за активного спама. А так же весь спам удаляют администраторы. Спамеры давайте жить дружно =)

© 2008-2013 Кулинарные рецепты на сайте n9m.ru