Вы находитесь: » » Вареники с картошкой и жареными грибами


загрузка...

Вареники с картошкой и жареными грибами

22-10-2013, 20:08, просмотров: 880, Раздел: Горячее    
Вареники с картошкой и жареными грибами


Безумно вкусные вареники, которые готовит моя любимая мамочка. Они всегда получаются такими вкусными, сочными, аппетитными и сытными. Начинка в таких вареников, не просто обыкновенная картошка, которую мы варим в пюре, а ещё и аппетитные грибочки, которые вы можете выбирать на свой вкус.

Благодаря жаренным грибам такие вареники получают особый вкус и непередаваемый аромат.

Кстати, если вас интересуют строительные леса, то стоит обратить свое внимание на сайт /snabru.ru, на котором вы сможете все об этом узнать. Желаю приятного сотрудничества!!!!

И так, для приготовления "Вареники с картошкой и жареными грибами" Вам понадобится иметь такие продукты как:
Ингредиенты:

[i][b]Для теста:


* 200 мл молока;
* 2 шт. куриных яиц;
* 600 г пшеничной муки;
* 2 ст. л. растительного масла;
* 1 ч. л. соли.

Для начинки:

* 600 г картофеля;
* 2 ст. л. растительного масла;
* 200 г шампиньонов;
* 0,5 ч. л. соли;
* 0,5 ч. л. перца черного молотого.


Приготовление блюда "Вареники с картошкой и жареными грибами":

1. Нагрейте молоко до температуры тела, добавьте в него растительное масло и яйца.
Все хорошо перемешайте.

2. Добавьте в приготовленную массу соль и пшеничную муку.

3. Хорошо вымешайте тесто. Накройте его полотенцем и оставьте минут на 30.

4. Промойте грибы и нарежьте их мелкими кубиками.

5. Разогрейте на сковороде 2 столовые ложки растительного масла и поджарьте на неё грибы. Жарьте минут 10.

6. Добавьте к грибам соль и перец.

8. Отварите картофель. Посолите его, добавьте 1 столовую ложку растительного масла и разомните.

6. Добавьте в картофель грибы. Все перемешайте.

10. Достаньте тесто, скатайте из него лепешки, диаметром в стакан, выложите на середину начинку, и сделайте вареник.

11. Сварите вареники в подсоленной воде.

12. Готовые вареники выложите на тарелку, добавьте масло и по желанию зелень.

Всем приятного аппетита и удачного приготовления!!!


Следующий рецепт:
Предыдующий рецепт:
{back-link}
{next-link}


Добавил: Alex V
загрузка...
Похожие рецепты:

Уважаемые гости и пользователи кулинарного сайта Ням.Ру!

У нас к Вам небольшая просьба, если вы не поняли как приготовить Вареники с картошкой и жареными грибами, пожалуйста оставляйте свои комментарии. Мы всегда готовы Вам помочь разобраться с рецептом или определить что вы сделали не так.

А если у Вас все прекрасно получилось, оставляйте тоже свое мнение о рецепте и делитесь своими фотографиями. Спасибо за внимание!
Добавление комментария



Внимание! Ссылки в комментариях не работают из-за активного спама. А так же весь спам удаляют администраторы. Спамеры давайте жить дружно =)

© 2008-2013 Кулинарные рецепты на сайте n9m.ru