Вы находитесь: » » Суп из чечевицы


загрузка...

Суп из чечевицы

30-08-2011, 00:40, просмотров: 1 581, Раздел: Горячее    
Суп из чечевицы


Очень вкусный и сытный супик из чечевицы, который приготовить совсем не сложно.На его приготовление у Вас уйдёт около часа Вашего ремени.

Ингредиенты:

* 1 ст. чечевицы;
* 4 шт. картофеля;
* 4 шт. помидора;
* 1 шт. баклажана;
* 3 шт. сосисок;
* горчица (в семенах);
* перец чили;
* кориандр;
* соль.


Приготовление супа из чечевицы :

1. 1/3 перца чили нарежьте тоненькими колечками.

2. Налейте в кастрюлю 1 ст.л. масла растительного, положите туда чили и по ½ч.л. горчицы и кориандра. Обжарьте в течении 3 минуток.

3. Хорошо промойте под холодной водой чечевицу, затем выложите в кастрюлю и залейте 1, 5 литрами воды (холодной).

4. Очистите картофель и нарежьте его и меленькими кубиками, затем добавьте к чечевице.
Поставте на огонь и доведите до кипения, варите миинут 40 до тех пор, пока чечевица и картофель не будут готовы.После немножко посолите.

5. В то время, как картофель и чечевица будут готовиться нарежьте на кубики помидоры, баклажаны и сосиски.

6. Выложите эти ингредиенты в сковороду и тушите на медленом огне в течении 18 минут. После добавьте в кастрюлю, перемешивайте и варите ещё пару минут. Затем накройте крышкой и дайте настояться парочку минут.

7. Перед подачей на стол посыпьте сверху натертым сыром.

Приятного аппетита!!!

P.S: Многие из нас за правильное питание.Но как говорится не всё вкусное - полезное, так что стоит в серьёзе подойти к этому вопросу.


Следующий рецепт:
Предыдующий рецепт:
{back-link}
{next-link}


Добавил: Alex V
загрузка...
Похожие рецепты:

Уважаемые гости и пользователи кулинарного сайта Ням.Ру!

У нас к Вам небольшая просьба, если вы не поняли как приготовить Суп из чечевицы, пожалуйста оставляйте свои комментарии. Мы всегда готовы Вам помочь разобраться с рецептом или определить что вы сделали не так.

А если у Вас все прекрасно получилось, оставляйте тоже свое мнение о рецепте и делитесь своими фотографиями. Спасибо за внимание!
Добавление комментария



Внимание! Ссылки в комментариях не работают из-за активного спама. А так же весь спам удаляют администраторы. Спамеры давайте жить дружно =)

© 2008-2013 Кулинарные рецепты на сайте n9m.ru