Вы находитесь: » » Жаркое в горшочке


загрузка...

Жаркое в горшочке

19-02-2012, 14:52, просмотров: 1 213, Раздел: Горячее    
Жаркое в горшочке


На нашем сайте Вы уже встречали рецепты приготовления в горшочках, такие как мясо запеченное с грибами в горшочках, жаркое по-зеленоградски и много других вкусных и простых рецептов.Сегодня я решила посоветовать,как приготовить ещё одно вкусное блюдо в горшочке, такое , как жаркое в горшочках из курицы. Готовиться оно очень просто, а вот вкус, просто потрясающий.

Для приготовления вам понадобится:

Ингредиенты:

* 1,5 кг курицы;
* 100 г грибов;
* 100 г орехов;
* 50 г изюма;
* 1 шт. репчатого лука;
* 25 г муки;
* 400 мл сливок;
* масло растительное;
* 25 г сливочного масла;
* базилик;
* зелень укропа или петрушки;
* перец черный молотый;
* соль.



Приготовление:


1. Нарежьте курицу на порционные кусочки, затем посолите и поперчите, после чего обжарьте до готовности на растительном масле.

2. Промойте изюм, затем обсушите.

3. Измельчите орехи.

4. Перемешайте орехи с изюмом.Получившийся смесь разделите на две части.

5. Нарежьте лук и грибы, затем обжарьте до золотистого цвета, поперчите и посолите.В конце приготовления добавьте половину смеси с орехов и изюма.

6. Приготовьте соус, для этого обжарьте на сливочном масле муку до кремового оттенка.Добавьте сливки, всё очень хорошо перемешайте, так, что бы не было комков, прогрейте до загустения.

7. Уложите в горшочки кусочки обжаренной курицы, посыпьте сверху оставшиеся орехами с изюмом, сверху выложите жаренные грибы с луком и залейте приготовленным соусом.Поставьте в духовку и запекайте минут 30 при температуре 200 С.

8. При подаче на стол посыпьте измельченной зеленью

Всем приятного аппетита и удачного приготовления!!!



Следующий рецепт:
Предыдующий рецепт:
{back-link}
{next-link}


Добавил: Alex V
загрузка...
Похожие рецепты:

Уважаемые гости и пользователи кулинарного сайта Ням.Ру!

У нас к Вам небольшая просьба, если вы не поняли как приготовить Жаркое в горшочке, пожалуйста оставляйте свои комментарии. Мы всегда готовы Вам помочь разобраться с рецептом или определить что вы сделали не так.

А если у Вас все прекрасно получилось, оставляйте тоже свое мнение о рецепте и делитесь своими фотографиями. Спасибо за внимание!
Добавление комментария



Внимание! Ссылки в комментариях не работают из-за активного спама. А так же весь спам удаляют администраторы. Спамеры давайте жить дружно =)

© 2008-2013 Кулинарные рецепты на сайте n9m.ru