Вы находитесь: » » Суп из чечевицы с чипсами из ветчины


загрузка...

Суп из чечевицы с чипсами из ветчины

18-03-2013, 18:32, просмотров: 1 087, Раздел: Горячее    
Суп из чечевицы с чипсами из ветчины


Наверное, благодаря свежим помидорам, которые используются в этом удивительном рецептике, такой супик свободно можно отнести к летним рецептикам. Но вот если разобраться получше, то смело можно заявить, что данный суп с чечевицы с чипсами из ветчины, можно приготовить в любой момент, не зависимо от поры года. А вот в зимний период такой суп и вовсе можно отнести к сытным, простым и питательным суп-пюре.

Если не обращать внимание на то, что зимой нам приходится покупать свежие помидоры, то такой суп просто идеален для моего мужа и сына. А всё это по тому, что такой супик на много дольше остается горячим, по сравнению с другими, а это обозначает, что он спокойно сможет согреть их в это холодное время.

Но вот изюминкой этого супика остаются чипсы из ветчины, которые наполняют наш организм силой и энергией, которая нам так необходима. Кстати когда я делала салаты на новый год то тоже использовала в одном из них чипсы, потом напишу об этом рецепте.

Ещё могу отметить одно, что если к такому супику подать и сухарики, то супу просто не будет ценны.

И так, для приготовления вам понадобится:

Ингредиенты:

- 1 стакан чечевицы;
- 2 шт. картофеля;
- 3 шт. свежих помидоров;
- 1 ч.л. паприки;
- Соль;
- 2 зубчика чеснока;
- 1,5 л воды;
- 100 г ветчины;
- Масло растительное.


Приготовление:

1. Очистите картофель, затем нарежьте его меленькими кубиками, опустите в кипящую воду вместе с чечевицей. Варите до тех пор, пока не приготовится картофель.

2. Ошпарьте и очистите от кожицы помидоры.

3. Разогрейте сковороду, после чего налейте на неё небольшое количество растительного масла, выложите туда помидоры и немного обжарьте их.

4. Очистите и измельчите чеснок.

5. Добавьте в суп обжаренные помидоры и измельченный чеснок.

6. Готовый суп измельчите блендером до состояния суп-пюре.

7. Приготовьте чипсы из ветчины, для этого нужно очень тоненько нарезать ветчину, затем выложить её на сухую сковороду, и обжарить с обеих сторон.

8. Приготовленный суп разлейте по тарелочкам, выложите ломтики чипсов из ветчины. Если хотите, то добавьте сметану и зелень.

Всем приятного аппетита и удачного приготовления!!!!


Следующий рецепт:
Предыдующий рецепт:
{back-link}
{next-link}


Добавил: Alex V
загрузка...
Похожие рецепты:

Уважаемые гости и пользователи кулинарного сайта Ням.Ру!

У нас к Вам небольшая просьба, если вы не поняли как приготовить Суп из чечевицы с чипсами из ветчины, пожалуйста оставляйте свои комментарии. Мы всегда готовы Вам помочь разобраться с рецептом или определить что вы сделали не так.

А если у Вас все прекрасно получилось, оставляйте тоже свое мнение о рецепте и делитесь своими фотографиями. Спасибо за внимание!
Добавление комментария



Внимание! Ссылки в комментариях не работают из-за активного спама. А так же весь спам удаляют администраторы. Спамеры давайте жить дружно =)

© 2008-2013 Кулинарные рецепты на сайте n9m.ru