Вы находитесь: » » Овощной суп с перепелиными яйцами


загрузка...

Овощной суп с перепелиными яйцами

25-09-2013, 19:12, просмотров: 764, Раздел: Горячие супы    
Овощной суп с перепелиными яйцами


Недавно в гостях у своей сестры. я попробовала отличный и вкусный овощной суп с перепелиными яйцами. Стоит заметить, что такой супик очень полезный для ваших детишек, да и для ваших мужей. Ведь перепелиные яйца отлично влияют на мужскую потенцию.

Та, вас и Ваших родных просто заманит в тарелку такой себе "Сюрприз" который там будет!


И так, для приготовления "Овощного супа с перепелиными яйцами" Вам понадобится иметь такие продукты как:
Ингредиенты:


* 1 шт. кабачка;
* 1 шт. репчатого лука;
* 1 шт. морковки;
* 200 г корня сельдерея;
* 1 шт. лука-порея;
* 1 шт. сладкого болгарского перца;
* 2 г молотого кориандра;
* 2 г куркумы;
*2 г морской соли;
* 20 г риса басмати;
* 2 ст. л. оливкового масла;
* 2 л кипяченной воды;
* 6 шт. перепелиный яиц.


Приготовление блюда "Овощной супик с перепелиными яйцами":

1. Хорошо промойте и замочите рис.

2. Очистите репчатый лук, после этого нарежьте его кубиками. Разогрейте н асковороде оливковое масло и припустите лук до мягкости. Добавьте к ниму все специи. Подержите на огне ещё минут с 5. Готовый лук переместите в кастрюлю.

3. Промойте под проточной водой корень сельдерея и морковь, после этого очистите их. Нарежьте их кубиками и добавьте на сковороду. Добавьте ещё 1 ст. л. масла и припустите овощи на протяжении 5 минут.

4. Все овощи выложите в кастрюлю.

5. Залейте все овощи кипятком. Поставьте кастрюлю на медленный огонь. Варите минут 15.

6. Промойте кабачок, очистите от пленок и семян перец. Нарежьте овощи тонкой соломкой.

7. Отбросьте на дуршлаг рис. Добавьте в суп.

8. Добавьте кабачок и перец в кастрюлю, варите минут 10.

9. Нарежьте кольцами лук-порей, и добавьте в кастрюлю. Аккуратненько вбейте перепелиные яйца, так, чтобы желток остался целым. Поправляйте ложкой. Варите ещё минуту, после чего суп готов!

Всем приятного аппетита и удачного приготовления!!!


Следующий рецепт:
Предыдующий рецепт:
{back-link}
{next-link}


Добавил: Alex V
загрузка...
Похожие рецепты:

Уважаемые гости и пользователи кулинарного сайта Ням.Ру!

У нас к Вам небольшая просьба, если вы не поняли как приготовить Овощной суп с перепелиными яйцами, пожалуйста оставляйте свои комментарии. Мы всегда готовы Вам помочь разобраться с рецептом или определить что вы сделали не так.

А если у Вас все прекрасно получилось, оставляйте тоже свое мнение о рецепте и делитесь своими фотографиями. Спасибо за внимание!
Добавление комментария



Внимание! Ссылки в комментариях не работают из-за активного спама. А так же весь спам удаляют администраторы. Спамеры давайте жить дружно =)

© 2008-2013 Кулинарные рецепты на сайте n9m.ru