Вы находитесь: » » Жареные кабачки с начинкой


загрузка...

Жареные кабачки с начинкой

17-08-2012, 01:24, просмотров: 1 696, Раздел: Горячие закуски    
Жареные кабачки с начинкой

В одном из кулинарных журналов была описана идея приготовления жаренных кабачков с начинкой. Название у него было другое, но это не столь важно. За основу был взят рецепт с журнала, но в конечном итоге получится конечно же свой. Кабачки получились очень вкусные, пикантные и сытные.

Ингредиенты:

* 200 г. стручковой фасоли
* 50 г. твердого сыра
* Соль
* ½ шт крупного кабачка
* 2 зубка чеснока
* 3 шт. яйца
* 3 ст.л. муки
* Перец
* Для жарки, растительное масло
* ½ пучка укропа



Приготовление:

* Помыть кабачок, потом нарезать его в виде кружков, толщина которых должны быть примерно 1 сантиметр.
* С помощью рюмки, из кабачка вырезать сердцевину.
* Взбить венчиком яйца, и половину перелить в любую другую емкость.
* Потереть сыр через мелкую терку и добавить в первую часть, пропустить через пресс перец, чеснок, соль, зелень и отваренную фасоль, все перемешать. Это будет нашей начинкой для кабачков.
* В остальную часть яиц окунуть капанированые в муке кольца кабачков. Выложить на сковородку с растительным маслом.
* Обжарить сначала с одной стороны кабачки, перевернуть, и с другой стороны выложить в серединку каждого кабачка начинку. Накрыть сковороду крышкой и на медленном огне жарить до готовности.

Чтобы приготовить этот рецепт, на кухне должно быть хорошее оборудование, да и вообще у каждой хозяйки должна быть хорошая кухня, я себе присмотра свою вот здесь bertos.com.ua.


Следующий рецепт:
Предыдующий рецепт:
{back-link}
{next-link}


Добавил: bebeka
загрузка...
Похожие рецепты:

Уважаемые гости и пользователи кулинарного сайта Ням.Ру!

У нас к Вам небольшая просьба, если вы не поняли как приготовить Жареные кабачки с начинкой, пожалуйста оставляйте свои комментарии. Мы всегда готовы Вам помочь разобраться с рецептом или определить что вы сделали не так.

А если у Вас все прекрасно получилось, оставляйте тоже свое мнение о рецепте и делитесь своими фотографиями. Спасибо за внимание!
Добавление комментария



Внимание! Ссылки в комментариях не работают из-за активного спама. А так же весь спам удаляют администраторы. Спамеры давайте жить дружно =)

© 2008-2013 Кулинарные рецепты на сайте n9m.ru