Вы находитесь: » » Вкусная аджика


загрузка...

Вкусная аджика

18-02-2011, 14:31, просмотров: 3 630, Раздел: Консервирование    
Вкусная аджика

В моей семьи все очень любят аджику,особенно мой любимый муж!Каждый раз,что бы мы с ним не ели он всегда достанет с холодильника аджику.Поэтому я много лет под ряд каждое лето закрываю аджику.

На её приготовление у Вас уйдет несколько часиков, но она этого стоит!

Ингредиенты (рассчитаны на 6 литров аджики):

- 5 кг. помидоров;
- 1 кг. красного сладкого перца;
- 1 кг. яблок антоновка;
- 1 кг.морковки;
- 1 бут. масла подсолнечного;
- 8 струч. горького красного перца;
- 250 гр.уксуса;
- 300 гр. сахара.
- 250 гр. соли;
- 300 гр. чеснока.


Аджика рецепт приготовления:

1. Перекрутить на мясорубке яблоки,сладкий перчик, помидоры, морковку и всё это варить часа 2.

2. Перекрутить горький красный перец и добавить его в кипящую "аджику".Сюда же влить бутылку масла подсолнечного и 250 грамм уксуса.Продолжаем варить часа 2.

3. Добавить чеснок (перекрученный),соль и сахар.Варить дальше минут 30.

4. Охлажденную аджику разлить в банки и поставить в прохладное место.

Приятного приготовления!


Следующий рецепт:
Предыдующий рецепт:
{back-link}
{next-link}


Добавил: Alex V
загрузка...
Похожие рецепты:

Уважаемые гости и пользователи кулинарного сайта Ням.Ру!

У нас к Вам небольшая просьба, если вы не поняли как приготовить Вкусная аджика, пожалуйста оставляйте свои комментарии. Мы всегда готовы Вам помочь разобраться с рецептом или определить что вы сделали не так.

А если у Вас все прекрасно получилось, оставляйте тоже свое мнение о рецепте и делитесь своими фотографиями. Спасибо за внимание!
Добавление комментария



Внимание! Ссылки в комментариях не работают из-за активного спама. А так же весь спам удаляют администраторы. Спамеры давайте жить дружно =)

© 2008-2013 Кулинарные рецепты на сайте n9m.ru