Вы находитесь: » Страница 11


File engine/modules/newsslider.php not found.

загрузка...

9-10-2013, 12:54, просмотров: 841, Раздел: Закуски    
Паштет из куриной печени с гранатовым желе


Вкуснейший нежный паштетик из обжаренной куриной печени, в состав которого входит сливочное масло и сливки. Паштет дополняет кисловатое желе, котрое просто идеально оттеняет вкус паштета, а также не дает пересохнуть поверхность паштета.

Для верхнего слоя лучше всего использовать гранатовый сок и лучше всего свежевыжатый. Если использовать покупной сок, он во время застывания потемнел и стал не таким уж прозрачным, как этого хотелось бы.

И так, для приготовления "Паштет из куриной печени с гранатовым желе" Вам понадобится иметь такие продукты как:
Ингредиенты:


* 500 г куриной печени;
* 100 г репчатого лука;
* 200 г сливок;
* 100 г морковки;
* 100 г сливочного масла;
* 1/2 пакетика желатина (5 г);
* 250 мл гранатового сока;
* 1/2 ч. л. мускатного ореха;
* перец черный молотый;
* соль на Ваш вкус.



Добавил: Alex V, Читать Паштет из куриной печени с гранатовым желе
9-10-2013, 12:10, просмотров: 1 016, Раздел: Консервирование    
Малосольные помидоры


Если вдруг вам захотелось покушать малосольных помидорков, а вот вся консервация, которую вы делали этим летом ждет вас только зимой, то этот рецепт именно для вас, для таких вот случаев. Готовятся они довольно таки быстро. Ведь для того, чтобы они быстрее просолились стоит только очистить их от кожицы и тогда вам нужно будет подождать только два дня и все они будут готовыми.

Самое главное - это использовать маленькие помилдорки, или же не крупные. И еще желательно готовить помидоры одинакового размера и тогда все точно получится!!!

И так, для приготовления "Малосольные помидоры" Вам понадобится иметь такие продукты как:
Ингредиенты:


* 1 кг спелых не крупных помидоров;
* 5 -6 зуб. чеснока;

Для маринада:


* 500 мл воды;
* 3 шт. лаврового листа;
* 5 шт. душистого перца горошком;
* 2 ст. л. 9% уксуса;
* 1 ст. л. сахара;
* 1 ст. л. с горкой соли.



Добавил: Alex V, Читать Малосольные помидоры
8-10-2013, 21:46, просмотров: 1 224, Раздел: Оригинальные рецепты    
 Венгерский яичный паштет


Довольно таки интересный паштет, который готовиться из отварных яиц, грецких орешков, ароматного жаренного лука и с добавлением чеснока. Стоит заметить, что каждый кто пробовал такой паштет, предлагали мне разные версии, что можно в него добавить, и и с чего он готовиться. Но вот никто не угадал. ведь в нем чувствуются нотки печени, фасоли и даже говядины, хотя их там нет!!!!

В общем паштет получается великолепным. Отлично подходит для утреннего завтрака,а вот в походе он разлетается на "раз-два"!

И так, для приготовления " Венгерский яичный паштет" Вам понадобится иметь такие продукты как:
Ингредиенты:


* 4 ши. куриного яйца;
* 200 г репчатого лука;
* 50 г гречких орехов;
* 3 зубчика чеснока;
* 2 ст. л. сливочного масла;
* 1 ст.л. растительного масла;
* соль на Ваш вкус;
* перец черный молотый на Ваш вкус.


Добавил: Alex V, Читать Венгерский яичный паштет
8-10-2013, 21:29, просмотров: 1 127, Раздел: Напитки    
Шоколад на крутом кипятк


Шоколад на крутом кипятке - это просто идеальный вариант напитка для вечерних посиделок перед телевизором, закутавшись в теплое одеяло. Я просто обожаю готовить такой напиток, когда на улице уже похолодает, как к примеру сейчас на улице.

Такой напиток можно спокойно давать свои детям, нечего вредного в нем нет!! Так, что смело можете готовить, уверена что он вам точно понравится!!!

И так, для приготовления "Шоколад на крутом кипятке" Вам понадобится иметь такие продукты как:
Ингредиенты:


* 25 г шоколада ( четверть плитки черного или молочного шоколада);
* 250 мл кипятка;
* сахар на Ваш вкус;
* сгущенка на Ваш вкус.


Добавил: Alex V, Читать Шоколад на крутом кипятк
8-10-2013, 21:04, просмотров: 812, Раздел: К пиву    
Картофельные чипсы


Наверняка, каждый из нас собираясь у себя дома или дома у друзей в приятной компании, набрав с собой пива, всегда ( но в большинстве случаев) покупает к этому напитку такую хрустящую закуску, как чипсы. И вот я с мужем одни из тех.

Особенно чипсы в моей семье любит мой сынишка, но вот только я не доверяю покупным чипсам. Именно по этой причине я готовлю их сама, у себя дома для своего сына Саши. Готовить очень просто, а главное, я знаю, что мой сын ест именно картофель, а не "плавленную" пластмассу!!!!

И так, для приготовления "Картофельные чипсы" Вам понадобится иметь такие продукты как:
Ингредиенты:


* 2 -4 шт. среднего размера картофеля;
* 1 ст. л. растительного масла + для смазывания;

Специи:


* 1 большая щепотка мелкой соли;
* 1 большая щепотка молотой паприки;
* 1 щепотка черного молотого перца;
* на кончик ножа красный перец молотый острый.



Добавил: Alex V, Читать Картофельные чипсы

© 2008-2013 Кулинарные рецепты на сайте n9m.ru