Вы находитесь: » » Шоколадный пирог с цуккини


загрузка...

Шоколадный пирог с цуккини

28-02-2011, 20:40, просмотров: 1 406, Раздел: Пирожные    
Шоколадный пирог с цуккини

Это чудо пирожные я впервые попробовала на чаепитии у своей давней одноклассницы.А дело было так:"как то раз,идя по супермаркету,я случайно наткнулася на Олю(одноклассницу) мы с ней долго разговаривали о жизни,кто кем стал и кто как устроил свою жизнь. Помню в детстве она мечтала стать поваром и открыть свой ресторан,ну вот её мечта на половину сбылась,она стала шеф-поваром в одном местном ресторане.Так продолжая вести беседу,она пригласила меня к себе в гости,где напоила вкусным дорогим чаем и угостила пирожным собственного приготовления.Когда я его попробовала,то не смогла устоять и тут же попросила рецепт приготовления.Оля с радостью им поделилася и теперь я дома по праздникам готовлю эти чудо пирожные")))

Ингредиенты:

- 100 гр.размягченного сливочного масла;
- 100 мл. растительного масла;
- 1 ст.сахара;
- 1ч.л.соды;
- сахар ванильный или ванилин;
- 1ч.л.разрыхлителя;
- 300 гр.пшеничной муки;
- 2 шт. яйца;
- 6ст.л. какао;
- 100 мл.сметаны;
- 350 гр.молодых кабачков (цукини);
- 60 гр.шоколадных кусочков.

Для шоколадной глазури:

- 3 ст.л. какао;
- 4 ст.л. сахара;
- 100 мл.молока;.
1 ст.л. сливочного масла.


Приготовление:

1. С помощью миксера взбейте масло сливочное.

2. Сюда же добавьте сахар, масло растительное, соду, ванилин.Всё хорошо перемешайте.

3. В полученную массу вбейте яйца и хорошо взбейте миксером.

4. Добавьте в полученное тесто сметану.

5. Соедините муку с какао и разрыхлителем,после чего просейте и высыпьте в тесто.

6. Аккуратненько почистите кабачок от кожици и натрите его на мелкой терке,после чего оставьте его минут на 10,для того,чтобы стекла вся жидкость,затем её злейте,а кабачок вместе с шоколадом добавьте в тесто и хорошенько перемешайте.

7. Застелите формочку для выпечек пергаментной бумагой,смажьте маслом сливочным, выложите туда тесто и разровняйте его.

8. Духовку разогрейте до 200г. и выпекайте примерно минут 40.

9. Приготовьте шоколадную глазурь : для этого смешайте сахар с какао,влейте молоко и масла сливочное.Поставьте на плитку и доведите до кипения.

10. Горячей глазурью полейте пирог.

11. Украсьте пирог на Ваше желание.

Вот такой шоколадный пирог нас получился!!Приятного Вам аппетита!!!

P.S. Нашла рецепт, как можно вкусно и быстро приготовить маффины. Если кому то интересно обращаться на сайт maffiny.ru. Желаю удачи!!!!


Следующий рецепт:
Предыдующий рецепт:
{back-link}
{next-link}


Добавил: Alex V
загрузка...
Похожие рецепты:

Уважаемые гости и пользователи кулинарного сайта Ням.Ру!

У нас к Вам небольшая просьба, если вы не поняли как приготовить Шоколадный пирог с цуккини, пожалуйста оставляйте свои комментарии. Мы всегда готовы Вам помочь разобраться с рецептом или определить что вы сделали не так.

А если у Вас все прекрасно получилось, оставляйте тоже свое мнение о рецепте и делитесь своими фотографиями. Спасибо за внимание!
Добавление комментария



Внимание! Ссылки в комментариях не работают из-за активного спама. А так же весь спам удаляют администраторы. Спамеры давайте жить дружно =)

© 2008-2013 Кулинарные рецепты на сайте n9m.ru