Вы находитесь: » » Щи постное


загрузка...

Щи постное

13-02-2012, 18:19, просмотров: 1 239, Раздел: Постные блюда    
Щи постное


Постный щи можно готовить с квашеной капустой, но я предпочитаю готовить его со свежей. Тогда он получается более нежнее и вкуснее, но если Вы предпочитает готовить борщи и с квашеной капустой, для того, что бы получить более кислое блюдо, тогда, как говориться "как хотите".

Для приготовления Вам понадобится:

Ингредиенты:

* 4 шт. картофеля;
* 500 г капусты;
* 2 шт. помидора;
* 1 шт. болгарского перца;
* 1 шт. морковки;
* 1 шт. лука;
* 2 зуб. чеснока;
* 2 ст.л. масла растительного;
* зелень;
* лист лавровый;
* перец;
* соль.



Приготовление:


1. Поставьте на огонь кастрюлю с водой и дождитесь, пока она закипит.

2. Нарежьте картофель кубиками, капусту нашинкуйте.Добавьте в кастрюлю с кипящей водой.Дождитесь, пока вода снова закипит.

3. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте лавровый лист и варите на протяжении минут 20.

4. нарежьте лук и натрите морковку на терке, затем обжарьте на растительном масле.Добавьте меленько нарезанный болгарский перец, жарьте минут 5.

5. Очистите помидоры от кожицы, меленько нарежьте и добавьте к луку и морковки на сковороду.Тушите минут 5.

6. Обжаренные овощи опустите в кастрюлю с капустой и картофелем, добавьте измельченный через чеснокодавку чеснок, варите минут 10.

7. Посыпьте нарезанной меленько зеленью.

Всем приятного аппетита и удачного приготовления!!!

P.S. Если вам нужно заказать детский торт в Одессе на День Рождения ребёнка или же на любой другой праздник, тогда заходите на сайт bizet.od.ua и делайте свой выбор.
Желаю удачи!!!


Следующий рецепт:
Предыдующий рецепт:
{back-link}
{next-link}


Добавил: Alex V
загрузка...
Похожие рецепты:

Уважаемые гости и пользователи кулинарного сайта Ням.Ру!

У нас к Вам небольшая просьба, если вы не поняли как приготовить Щи постное, пожалуйста оставляйте свои комментарии. Мы всегда готовы Вам помочь разобраться с рецептом или определить что вы сделали не так.

А если у Вас все прекрасно получилось, оставляйте тоже свое мнение о рецепте и делитесь своими фотографиями. Спасибо за внимание!
Добавление комментария



Внимание! Ссылки в комментариях не работают из-за активного спама. А так же весь спам удаляют администраторы. Спамеры давайте жить дружно =)

© 2008-2013 Кулинарные рецепты на сайте n9m.ru