Вы находитесь: » » Дорада, фаршированная овощами


загрузка...

Дорада, фаршированная овощами

26-06-2011, 13:06, просмотров: 2 084, Раздел: Блюда из рыбы    
Дорада, фаршированная овощами


Если Вам ещё не приходилося попробовать такую вкусную рыбу, как дораду, то советую!!!!
Это очень вкусная рыба, она на вкус очень нежная и почти не имеет костей.А овощи просто идеально подходят к вкусу рыбы.Вообщем стоит попробовать рыбу дорада фаршированная овощами.

Ингредиенты:

* 1 кг. рыбы дорада;
* 200 гр. перца (болгарского );
* 100 гр. морковки;
* 7 шт. помидора черри или же 2 шт. обыкновенного;
* 100 гр. лука;
* лимон или лайм;
* зелень (на Ваш вкус).

для соуса:
* 3 ст.л. масла растительного;
* соль;
* 3 зуб. чеснока;
* перец.


Дорада, фаршированная овощами


Приготовление:

1. Измельчите лук.

Дорада, фаршированная овощами


2. Натрите морковку на мелкой терке.

Дорада, фаршированная овощами


3. Очистите перец от семечек, затем мелко нарежьте.

Дорада, фаршированная овощами


4. Нарежьте мелко помидоры.

Дорада, фаршированная овощами


5. Измельчите зелень.

Дорада, фаршированная овощами


6. Обжарьте лук на масле растительном.

Дорада, фаршированная овощами


7. Добавьте к луку морковку и немножко прожарьте.

Дорада, фаршированная овощами


8. Добавьте перец и жарьте около 3 минут.

Дорада, фаршированная овощами


9. Добавьте помидоры и жарьте минуты 3.

Дорада, фаршированная овощами


10. Добавьте зелень , соль, перец , перемешайте и уберите с огня.

Дорада, фаршированная овощами


11. Готовим соус:
Перемешайте чеснок (измельчённый с помощью чеснокодавки) и масло.Поперчите и посолите.

Дорада, фаршированная овощами


12. Почистите рыбу, удалите плавники и жабры.Нафаршируйте овощами.

Дорада, фаршированная овощами


13. Разместите рыбу в формочку для запекания.

Дорада, фаршированная овощами


14. Смажьте соусом.Поставьте в духовку и запекайте при 180 ° около 30 - 40 минут. Готовую рыбу подавайте с нарезными дольками лимона или лайма.

Дорада, фаршированная овощами


Приятного аппетита!!!!

P.S. В последнее время на улице просто не выносимо жарко, cделайте заказ на доставку воды домой, в офис или просто на природу и Вас доставят холодную водичку!


Следующий рецепт:
Предыдующий рецепт:
{back-link}
{next-link}


Добавил: Alex V
загрузка...
Похожие рецепты:

Уважаемые гости и пользователи кулинарного сайта Ням.Ру!

У нас к Вам небольшая просьба, если вы не поняли как приготовить Дорада, фаршированная овощами, пожалуйста оставляйте свои комментарии. Мы всегда готовы Вам помочь разобраться с рецептом или определить что вы сделали не так.

А если у Вас все прекрасно получилось, оставляйте тоже свое мнение о рецепте и делитесь своими фотографиями. Спасибо за внимание!
Добавление комментария



Внимание! Ссылки в комментариях не работают из-за активного спама. А так же весь спам удаляют администраторы. Спамеры давайте жить дружно =)

© 2008-2013 Кулинарные рецепты на сайте n9m.ru