Вы находитесь: » » Страница 2


загрузка...

25-03-2013, 16:08, просмотров: 1 309, Раздел: Блюда из рыбы    
Форель запеченая с овощами

В детстве, форель для меня всегда казалась деликатной рыбкой, которую мы могли позволить себе приготовить только на большие праздники! На сегодняшний день все круто изменилось и форель я могу позволить себе купить не только на большой праздник!

Особенно я люблю форель, запеченную с овощами, которую готовит моя мама. Готовить её очень просто, но вкус и аромат…просто не передаваемый!!! Я более чем уверена, что если Вы приготовите её на праздник или просто так, то много кто скажет, что эта рыба просто изысканная!!

Но если разобраться, то форель, запеченная с овощами достаточно полезное блюдо. По моему мнению, форель лучше всего сразу готовить в виде порционных стейков.

И так, для приготовления Вам понадобится:
Ингредиенты:


* 4 стейка форели;
* 1 крупная морковка;
* 2 шт. стебля сельдерея;
* ½ шт. лимона;
* 1 шт. репчатого лука;
* Перец красный острый на ваш вкус;
* Перец черный;
* Тимьян;
* Соль;
* Масло растительное для жарки.
Добавил: Наталья, Читать Форель запеченая с овощами
10-01-2013, 19:09, просмотров: 2 454, Раздел: Блюда из рыбы    
Как приготовить копченую скумбрию дома?!


Если честно, то я просто обожаю копченую скумбрию. У меня родственники живут в литовской Паланге, и вот когда я к ним приезжаю погостить со своей семье, то я всегда съедаю у них всю рыбу, особенно я обожаю рыбку горячего копчения. Дома муж часто её готовит))

Ингредиенты:

1. 1 шт. скумбрии;
2. 1 ст.л. жидкого дыма;
3. 1 ст.л. растительного масла;
4. ½ ч.л. соли;
5. Щепотка сахара.
Добавил: Alex V, Читать Как приготовить копченую скумбрию дома?!
24-12-2012, 19:24, просмотров: 1 375, Раздел: Блюда из рыбы    
Вкусное рыбного филе с сыром


Если честно, то мой муж просто обожает рыбу, особое предпочтение отдает именно морской рыбке. Вот по этому, я решила сегодня на вечер приготовить, что-нибудь вкусненькое и главное новенькое на ужин с рыбки.

Если честно, данный рецептик до воли таки известный! Рыбное филе с сыром отличное блюдо, которое подойдёт как для праздничного стола, так и для повседневного. За счет сырной корочки рыбка получается очень мяконькой и просто тает во рту. На приготовление данного блюда у вас уйдет немного времени, но в итоге получится очень вкусно!!!

И так для приготовления Вам понадобится:

Ингредиенты:

1. 500 г рыбного филе;
2. 200 г твердого сыра;
3. 4 ст.л. кетчупа;
4. Перец черный молотый;
5. 2 шт. яичного белка;
6. Соль;
7. Масло растительное,
Добавил: Alex V, Читать Вкусное рыбного филе с сыром
20-09-2012, 08:17, просмотров: 1 525, Раздел: Блюда из рыбы    
Очень вкусная уха

Варится уха только в не окисляемой посуде. Варите ее в посуде без крышки, на умеренном или маленьком огне, не допуская бурного кипения. Очень вкусная уха пригодна в пищу как в горячем виде, так и в холодном.


Ингредиенты:

* Карп (как минимум) - 4 кг.
* Маленькой рыбки любого вида – 1-2 кг.
* Разваристый картофель – 3 кг.
* 2-3 упаковки приправы для рыбы.
* Крупный репчатый лук – 1 штуки.
* Небольшая морковь – 2-3 штуки.
* Чеснок – 2 головки.
* Перец молотый и соль по вкусу
* Водка – 1 ст.
* Петрушка и укроп – по 1 штуке.
* Большая кастрюля или казан.

Добавил: bebeka, Читать Очень вкусная уха
7-09-2012, 20:55, просмотров: 1 605, Раздел: Блюда из рыбы    
Cемга, запеченная с лимоном


Как всем давно известно, именно блюда из вкуснейшей рыбы семги, ценятся намного больше среди гурманов по всему миру. Часто блюдо из семги Вы сможете увидеть в самых элитных ресторанах Франции. Нежный и тонкий вкус этой рыбы отлично выделятся среди других продуктов.
Хотите вкусно приготовить семгу в Ваших домашних условиях и поразить ею всех? Тогда для этого Вам нужно только овладеть данным рецептиком.

Для приготовления вам понадобится:

Ингредиенты:

* 300 г филе семги;
* 2 ч.л. винного уксуса;
* 1 ч.л. меда;
* 1 ст.л. оливкового масла;
* 1/2 ч.л. кориандра;
* 300 г картофеля;
* 20 г сливочного масла;
* соль;
* горький перец.
Добавил: Наталья, Читать Cемга, запеченная с лимоном

© 2008-2013 Кулинарные рецепты на сайте n9m.ru