Вы находитесь: » » Салат "Глухариное гнездо"


загрузка...

Салат "Глухариное гнездо"

24-10-2011, 00:03, просмотров: 6 968, Раздел: Рецепты салатов    
Салат "Глухариное гнездо"


Такой салатик я впервые попробовала на свадьбе моей любимой сестрёнки. На столе я его заметила сразу, а в придачу на то время моё интересное положение (беременность) так и клонило меня к тому, что бы покушать чего то вкусненького.

Вид у этого салат очень и очень привлекательный.

Теперь этот салатик готовлю и сама у себя дома и моя семья просто в восторге от него)))

Для приготовления данного салата Вам потребуется:

Ингредиенты
салат глухариное гнездо :


* 200 гр. курицы;
* 50 гр ветчины;
* 2 шт. огурцов (свежих);
* 3 шт. яичных белков;
* 3 шт. картофеля;
* перец молотый черный;
* соль;
* укроп;
* майонез.


Приготовление:


1. Вымойте картофель, очистите от кожицы и нарежьте тоненькой соломкой.

2. Разогрейте сковороду с маслом растительным, выложите на неё картофель.
Жарьте не помешивая на сильном огне, до тех пор, пока картофель не станет румяного цвета и не покроется корочкой.

3. После переверните картофель и прожарьте на второй стороне.

4. Снимите готовый картофель с огня, посолите.
Дайте ему остыть.

5. Отварите до готовности курицу.
Отделите мясо от косточки, после нарежьте на меленькие кусочки.

6. Нарежьте тоненькой соломкой ветчину.

7. Отварите вкрутую яйца.
Отделите белки от желтков.

8. Натрите на крупную терку белки.

9. Нарежьте тоненькой соломкой огурцы.

10. Перемешайте в мисочке мясо, огурцы, ветчину, белки.

11. Выложите на дно салатницы в виде гнездышка с небольшим углублением посредине салат.

12. В углубление положите желтки.

13. Оформите салатик жаренным картофелем, делая вид гнезда.

14. Украсьте зеленью.

Салатик готов, приятного Вам аппетита!!!


Следующий рецепт:
Предыдующий рецепт:
{back-link}
{next-link}


Добавил: Alex V
загрузка...
Похожие рецепты:

Уважаемые гости и пользователи кулинарного сайта Ням.Ру!

У нас к Вам небольшая просьба, если вы не поняли как приготовить Салат "Глухариное гнездо", пожалуйста оставляйте свои комментарии. Мы всегда готовы Вам помочь разобраться с рецептом или определить что вы сделали не так.

А если у Вас все прекрасно получилось, оставляйте тоже свое мнение о рецепте и делитесь своими фотографиями. Спасибо за внимание!
Добавление комментария



Внимание! Ссылки в комментариях не работают из-за активного спама. А так же весь спам удаляют администраторы. Спамеры давайте жить дружно =)

© 2008-2013 Кулинарные рецепты на сайте n9m.ru