Вы находитесь: » » Домашний майонез с французской горчицей


загрузка...

Домашний майонез с французской горчицей

28-07-2013, 18:40, просмотров: 1 061, Раздел: Соусы    
Домашний майонез с французской горчицей


Согласитесь, что когда вы самостоятельно приготовите у себя на кухне домашний майонез, то только тогда вы сможете смело накормить им свою семью без всяких там сомнений. Сегодня хочу предложить вам рецепт майонеза, который готовится на основе французской горчицы, именно поэтому и по вкусу и по внешнему виду он очень отличается от привычного нам покупного майонеза.

Такой майонез просто идеален для заправки любого овощного салата, а также вы можете смело подавать его к столу в качестве соуса, как к овощным, так и к мясным блюдам.

Кстати, если Вам необходимо купить литые диски реплика. советую обратится на проверенный сайт www.mvo.ru, на котором мой муж всегда их приобретает. Несколько раз мы с ними сотрудничали и всегда оставались довольными качеством быстротой доставки!

И так, для приготовления "Домашний майонез с французской горчицей" Вам понадобится иметь такие продукты как:
Ингредиенты:


* 2 шт. куриного яйца;
* 1 ч. л. сахара;
* 0,5 ст. л. французской горчицы ( с зернышками);
* 0,25 ч. л. соли;
* 200 мл растительного масла;
* 1 ст. л. яблочного уксуса.


Приготовление блюда "Домашний майонез с французской горчицей":

1. Поместите в глубокую миску желтки, половинку столовой ложки уксуса яблочного, соль, сахар и горчицу. Все взбейте с помощью миксера и начинайте по одной капле добавлять подсолнечного рафинированного масла, при этом не переставайте взбивать. Взбивайте на большой скорости по часовой стрелке.

2. Как только половинка всего масла будет добавлена в емкость, добавьте остальную половину столовой ложки уксуса яблочного.

3. Опять взбейте и добавьте также медленно оставшееся растительное масло. Взбивайте до тех пор, пока не закончится все масло и Ваш майонез не станет густым.

4. Готовый майонез поместите в подходящую посуду и поставьте в холодильник в закрытом виде.

Всем приятного аппетита и удачного приготовления!!!


Следующий рецепт:
Предыдующий рецепт:
{back-link}
{next-link}


Добавил: Наталья
загрузка...
Похожие рецепты:

Уважаемые гости и пользователи кулинарного сайта Ням.Ру!

У нас к Вам небольшая просьба, если вы не поняли как приготовить Домашний майонез с французской горчицей, пожалуйста оставляйте свои комментарии. Мы всегда готовы Вам помочь разобраться с рецептом или определить что вы сделали не так.

А если у Вас все прекрасно получилось, оставляйте тоже свое мнение о рецепте и делитесь своими фотографиями. Спасибо за внимание!
Добавление комментария



Внимание! Ссылки в комментариях не работают из-за активного спама. А так же весь спам удаляют администраторы. Спамеры давайте жить дружно =)

© 2008-2013 Кулинарные рецепты на сайте n9m.ru