Вы находитесь: » » Страница 3


загрузка...

24-05-2011, 23:27, просмотров: 1 899, Раздел: Сытные блюда    
Котлеты из фарша мясного «Домашний»


Как давно всем хозяюшкам известно из фарша можно приготовить множество различных сытных и вкусных блюд.

Фарш может быть приготовлен из любого мяса, будь это свинина ,говядина,курятина и т.д. некоторые люди делают так называемый смешанный фарш.

Сегодня я предлагаю Вам приготовить обыкновенные домашние котлеты из говядины.

Ингредиенты:

- 500 гр. фарша;
- 1 шт. яйца;
- 1 шт. лука;
- перец;
- 1 головка чеснока;
- соль;
- мякиш хлеба (желательно батона);
- мука (для обволакивания котлет).
Добавил: Alex V, Читать Котлеты из фарша мясного «Домашний»
3-04-2011, 15:01, просмотров: 2 580, Раздел: Сытные блюда    
Перепела, маринованные в вине, запеченные с овощами и беконом


Это ну.. очень великолепное блюдо=))
Если честно,я даже не знаю с чем сравнить мясо перепела.Самое главное правило в этом рецепте - НЕ ПЕРЕСУШИТЕ ПЕРЕПЕЛОВ!!!

В наше время очень редко встретешь в продаже мясо перепелов, по этому можно использовать куриные бедрышки или же голени.

Запеченные перепела очень хорошо подойдут к любому блюду=))Но и могут существовать ,как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты:

- 500 гр. перепелов;
- 700 гр. картошки;
- 400 гр. брокколи;
- 150 гр. морковки;
- 150 гр. лука;
- 200 гр. сырокопченого бекона;
- 5-6 веточек тимьяна или любой другой зелени;
- перец;
- соль.

маринад:

- 300 мл вина ;
- 2 ст.л. уксуса (6-9%) ;
- 3 веточки тимьяна или используйте 1 ч.л. тимьяна ( сушеного), майорана, орегано.
Добавил: Alex V, Читать Перепела, маринованные в вине, запеченные с овощами и беконом
3-04-2011, 14:26, просмотров: 4 381, Раздел: Сытные блюда    
Свинина в томатном соусе, жаренная на гриле


Вот на днях я вместе со своими кумовьями решили отправиться на природу, что бы отдохнуть от повседневных будней)))
Решили всем дружно сделать мясо на гриле.Готовить его доверил мне, но при этом все дружненько мне помогали)))

Кстати в рецепте указано мясо - свинина, но вместо неё можно использовать куриное филе.Вместо томатного соуса можете взять томатную пасту,но только не кислую.

Ингредиенты:

- 1 кг. мяса свиного;
- 2 ст.л. кетчупа или томатного соуса;
- 150 г. свежих помидоров;
- 5 веточек зелени (любой);
- 2 ч.л. специй специальных для гриля;
- 2 ст.л. масла растительного;
- 3 зуб. чесночка;
- соль.

Добавил: Alex V, Читать Свинина в томатном соусе, жаренная на гриле
23-03-2011, 22:11, просмотров: 1 220, Раздел: Сытные блюда    
Макароны по-флотски


Честно говоря это блюдо давно уже заняло почетное место на моей кухне.Готовить макароны по флотски совсем не сложно, но в итоге получаем вкусное и главное сытное блюдо.

Ингредиенты:

- 500 гр. фарша;
- примерно 300 гр. макаронов ( я беру на вой взгляд);
- 2 шт.репчатого лука;
- перец;
- соль;
- для обжарки используйте растительное масло.

Добавил: Alex V, Читать Макароны по-флотски
2-03-2011, 08:52, просмотров: 2 206, Раздел: Сытные блюда    
Картофель с мясом “Волшебный горшочек”

Наверное каждый из нас,хоть раз в своей жизни готовил блюдо в горшочке))) Вот предлагаю Вам приготовить очень вкусное и главное очень сытное блюдо.

Блюдо получаеться волшебный, просто объедение))))

Ингредиенты:

- 3 шт. картофеля;
- 150 г. свинины;
- 0.,5 ст. грыбов сушеных или шампиньонов;
- 1 шт. репчатого лука;
- 70 г. майонеза;
- 100 г. твердого сыра;
- петрушка;
- 100 г. грыбного бульона.
Добавил: Alex V, Читать Картофель с мясом “Волшебный горшочек”

© 2008-2013 Кулинарные рецепты на сайте n9m.ru